山药

    火龙果榨汁。

    山药去皮洗净上蒸锅蒸熟。

  放入火龙果汁中浸泡。

  斜刀切片。

  浇糖醋汁，也可以浇糖汁。

  做各种咸味汤的时候，像紫菜虾滑汤之类，炒面可以让汤汁颜色更好看。

  炒面的做法：

  锅中放油，热锅冷油，一瓷勺量（吃饭的小磁勺）的面可以做一碗汤。小火慢超，炒至微黄出面香味。加冷水，搅匀，煮至乳白色，即可用来做各种汤。