其实全球绝大多数的葡萄酒庄，酿酒的时候都不会对葡萄酒进行清理，听到这里，各位不要过于惊讶或担心，当然按照常识，对食...
葡萄酿酒一般是选择新鲜保满的葡萄，腐烂、冰冻的葡萄酿酒你听说过吗？小型酿酒设备小编也觉得不可思议。腐烂、冰冻的葡萄...
【酿酒日记】（一） （实验室剪影）今天，与手工社小伙伴实验红葡萄、黑葡萄、白葡萄三种新风味葡萄酒的酿制工...
蘑菇清洗干净以后捞出来，然后把蘑菇放入盆中，再加入清水。把蘑菇多清洗几下，保证我们的蘑菇清洗干净，要特别干净才可以...
酿酒葡萄与鲜食葡萄(食用)的区别有哪些? 葡萄酒都是由葡萄来酿制的。那么酿酒的葡萄与鲜食葡萄一样吗?二者肯定是不一...
通过混合来自不同橡木桶、葡萄园地块或葡萄品种的葡萄酒，酿酒师能够创造出令人惊叹的葡萄酒风味。 今天跟大家介绍几个葡...
“酿酒用的葡萄不好吃”，这种传言隔段时间就会在不同场合听到，这是真的吗？为了解决这个问题，小编采访了几位吃过酿酒葡...
吃葡萄为什么不能代替葡萄酒呢？ 首先，你吃的葡萄，叫鲜食葡萄，而酿酒的，大多数都是酿酒葡萄，这两类葡萄虽然几万年前...
葡萄酒的有趣之处，就在于虽然100%来自葡萄酿造，但风味却多种多样。不同的风土、不同的发酵陈年工艺、不同的酿酒品种...
无论是低度葡萄酒，还是酿酒设备蒸馏的葡萄白兰地，都是非常美味的，可您知道吗?自酿葡萄酒时，犯这3个错会导致葡萄酒不...
本文标题：为了保证风味，酿酒的葡萄一般都不清洗，这干净吗？
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