“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，气味合而服之，以补养精气！在2千多年前《黄帝内经》就已经提出健康饮食的合理结构了。
发展到今天，人们的饮食习惯是越来越“不健康，不科学，不合理”！同时伴随着现代人的生活节奏，工作压力等多方面因素导致亚健康状态呈逐年上升态势！
在未来衡量一个人是否富有和成功，不是看这个人拥有多少财富？而是看他的健康状态！
所以，吃的好，吃出营养就是我们确保健康的第一道防线！
便秘：
长时间便秘者，或多或少会伴随着痔疮的发生。因为痔疮是大便秘结从而使肛周围血液受阻，长期阻滞和淤积所引起的。膳食纤维具有良好的通便作用，可以降低肛门周围的压力使血液通畅，从而可以起到一个预防的作用。
那么，哪些食疗方可以即满足身体需要的能量又可以达到一个预防保健的作用呢？
赤豆：
赤豆富含膳食纤维，其增容作用能对大肠产生机械性刺激，促进肠道蠕动，使大便容易排出，且改善便秘没有任何副作用！
今日推荐：赤豆莲子清鸡汤
配方：
赤豆100g，莲子50g,陈皮1块，嫩鸡1只，盐少许。
做法：
1、鸡去毛，去内脏、去肥膏、洗净，放在沸水煮5分钟；赤豆、莲子、陈皮洗净，莲子保留莲子衣、去莲子心（味苦）。
2、加清水，用文火煲至水沸，放入食材，改用中火继续煲3小时，加少许盐调味即可食用。
功效：
利水消肿，清热解暑、益气健脾。
适用于便秘、痔疮、子宫癌、胃癌、食道癌、泄泻、骨质疏松等症状。
网友评论