益母琼浆

作者: 刘慧烨 | 来源:发表于2023-06-12 14:28 被阅读0次

益母琼浆

昨晚女儿快递了新鲜的益母草,要做益母草膏,为我补气血。

打开泡沫包装,益母草带着根和泥土,在冰袋的保护下,一副鲜活的样子呈现在我面前,我是第一次见这种植物,也算开了眼界。

我心里感激女儿的用心,可是嘴里不由得唠叨:你这纯粹是给我找活儿干。虽然这么说,可是东西买回来了,就动手做吧,不能枉费女儿的心思。

剪掉土根,摘掉有斑点的叶子,然后一遍又一遍地清洗,最终放入锅中。

按照女儿网上搜的益母膏制作方法:我先用清水煮半小时的益母草,然后加入鲜姜和红枣再煮半小时。最后再细火熬了十几分钟,眼看水越来越少,赶紧关火。

等把残渣过滤掉,只剩下很少的汤汁,倒出来,结果只有大半碗,根本谈不上什么膏,只是浓汤而已。

闻一闻,有一种药香,尝一尝,亦苦亦甜。我一边品尝一边感叹,这是我生平第一次耗时一个多小时的制药成果,暂且叫她,“益母琼浆”吧。

大半碗的“益母琼浆”,我分三次喝完(昨晚一次,早上一次,中午一次),喝的时候会感觉味道非凡,别有滋味,因为喝下的不仅仅是益母草,鲜姜,红枣,还有我的一番辛苦和女儿的一片心意。

想象中“益母琼浆”化作人间甘露,如同一个精灵进入我的身体,流经我的血液,一路欢歌,发挥着其神奇效力,为我补气益血,助我一臂之力。

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