熟能生巧 作者：陈庄中心四（6）班王江鑫
今天中午放学后，妈妈把我接回家。我们一进门，爸爸说家里一会儿要来客人，让妈妈去饭店要个酸菜鱼，我从来没有见过怎么杀鱼，然后我就跟着妈妈一起去了饭店。
到了饭店后，妈妈要了一份酸菜鱼，厨师叔叔去鱼池捞了一条大鱼上来，叔叔拎着鱼去了厨房，把鱼放在菜板上，用刀在鱼头上拍了一下，鱼就不动了，任由叔叔宰割，叔叔娴熟的拿着刮鳞器，三下五除二就把鱼鳞刮完了，鱼鳞刮完了，他又开始清洗鱼，一转眼的功夫，叔叔已经把鱼片好，放在盆里腌制好了。叔叔雷厉风行杀鱼的样子，看的我目瞪口呆。又过了一会儿，叔叔把色香味俱全的酸菜鱼，端到了我和妈妈面前，然后我和妈妈回家了。
回到家后，我津津有味的吃着美味的酸菜鱼，想着刚才叔叔杀鱼的样子，那么熟练，好像是一气呵成的。如果换成其他人，肯定是不行的，这说明叔叔肯定也是一点一点的练成的，也许这就是熟能生巧的原因。
我们的大张老师每天在课堂上念叨着，让我们多读书，多写字，读的多了，写的多了，自然而然也就熟了，老师也是希望我们每个人都熟能生巧。我现在才真正理解老师每天念叨我们的苦心，我以后一定要多读书，多写字，向老师学习。
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本文标题：熟能生巧
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