重庆行,把食堂以外的美食吃了个遍。除了巷巷面还是记忆中的味道,其他都变了。
炸烤寡淡了,肘子腻了,解放碑的酸辣粉味精太多了,肉串太板实了,干锅肥肠能入口,配菜太咸了,牛筋米线太硬了,太油了,椰汁不能加冰块了,烤鱼街拆了,小吃后街整治了,最爱的小面摊儿换老板了,我的垃圾美食之旅,有点惨淡。是我的口味变了,还是味道本来就变了?那些个浓墨重彩,鲜香麻辣,鸡飞狗跳都莫得了。
对吃的热爱,吃的其实是情怀,记忆变了,味道自然变了。当然,也不排除这两年嘴叼了。其实,对吃真的没什么要求,但并不代表没有偏好,没有辨别和欣赏。吃的不是单纯的味道,是文化,是生活。
确认过味道,重庆变了,我也变了,变胖了,哈哈哈哈~
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