第一次做“胡辣汤”真的成功了，自己好开心，因为做出来的味道有一点和在早餐店的“糊辣汤”相似。
多年认识“糊辣汤”时，是在楼下不远处菜市场口，有个早餐店里，店里面是卖豆浆，油条，豆腐脑。听老板说：还有 “胡辣汤”，听到这一说：还很惊讶！“胡辣汤”到底是什么？从没听说过，第一次听说这个饭名字，去想象一下，还是想不起来是一种什么饭。
后来，又去早餐店买早餐，听老板的介绍，就用了享一份“胡辣汤”，开始以为和是“麻辣汤”一样，结果不是的，做出来是带糊状的，里面有海带丝，五香花生米，还有细粉和豆腐皮等，味道独特，色香味美，留下了自己想动手制做一次的印象，但是不认识此食品，真不知该如何下手。
有一天在超市里买生常用品，货架上摆放了很多酸菜方便面，再往前一看，跟前还摆放着方便“胡辣汤”，突然一阵惊喜，原来还有“方便胡辣汤”，这下可真是机会来了，一定要自己亲自动手学习制作一次“胡辣汤”，当时就买了四包，心里想，自己还不会做怎么办？记得好象还有别的配料。
回家就看食品袋上的说明，食用方法有
三条：1.烧水煮料。取菜包和油酱各一包，放入9ooCm1左右的水中烧开。
2.调和粉包，取粉包一包，用凉水300m|，左右调和成糊，慢慢倒入锅中并充分按顺时针搅拌至滚透。
3.调汤，盛入碗内，以个人的口味加入适量的醋和小磨香油食用便佳。
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