菜的色香味，在于佐料的分配和份比的恰当，还有掌勺人火候的把握。每道菜都色香味不同。哪怕是同样的菜，不同的人做出来，也是有不同的味道，不一样的色香。
这就像每个人的独一无二，哪怕是一对孪生胞胎，亦是如此~有相近，但绝对不同的个体。
对于菜来说，佐料的不同，配比的不同，火候的不同，便让菜们各有不同。
对于人来说，家庭的不同，经历的不同，成长的不同，便让人们各有不同。
一道菜的面世，源于烹炒中所有料，油，火的经历结合……它的咸淡可口，味道好坏，是指引未来如何调整更适于味蕾的舒适佳肴。
一个人的现在，源于过往中所有情，意，体的经历积累…….同样，所有的不适，都是在让自己从过去中发现适于自己的舒适航线。这航线只有适不适合，没有正不正确~
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