做锅巴

      在疫情期间，妈妈给我做了各种各样的好吃的有面包，有凉皮，有纸杯蛋糕，有油条，还算成功。

      今天下午，我和妈妈一起在网上学做一种简单的美食，也是我们经常吃到的小零食，“锅巴”。材料需要一碗玉米面，半碗面粉，放上七个鸡蛋，混合在一起，和成光滑的面团，醒发十分钟，把醒发好的面团擀成薄饼，再把它们切成小小的正方形，再用叉子给他们插上几个小孔，然后小火慢炸，好吃的锅巴就做好了。锅巴做好了又酥又脆美味极了，小伙伴们都说好吃。

        今天下午我和妈妈做完锅巴，通过我和妈妈一起做锅巴，我才知道做锅巴这么困难。从和面到成功需要很多的工序，我们用的原材料是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，所以我们要珍惜粮食，不要浪费。