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我是从5月开始带饭的

我是从5月开始带饭的

作者: 落矢邺 | 来源:发表于2018-05-31 23:38 被阅读0次

其实一开始嫌厨房又是点火又是烧水的,不想做饭。

直到我领到薪水时,下定决心要带饭吃,不然真是月光了。先说结论,自从开始自己做饭,累计当月底能节省300元。

300块啊,够用。

秉承极简偷懒主义,饮食均衡健康原则,总体的做饭指导思想就是——快。

从以前一直挑挑拣拣的蔬菜先下手,购买特价油麦菜,茼蒿(后来放坏了且消耗速度过慢,下意识也是不大爱吃)和西蓝花。

将买的陶瓷金边樱花碗住满水塞进洗好的菜,微波炉调整至煮菜模式,然后用厚抹布垫着拿出碗滤掉水。

蔬菜部分完成,调味的话淋上酱就好了。

但一日晚间,我摸出碗来,形状有些不对劲,圆形发生了一些形变,失去了圆心,多出两个焦点。

再用这碗微波炉煮菜是不是就要炸了?

为了人身安全还是老老实实打火用灶。

主食部分分成了两个阶段,第一阶段,是将馒头切成小块烘烤金黄(不放油不放调料),酥脆的口感,再喝上几口水夹几口菜,肚子里一发,太容易饱了。

吃了三天有点干,就着手准备更换成面,于是意大利面,火鸡面(里面的酱包深受吸引),刀削面。都是适合屯的干粮能放又好做(只要不断在锅里煮就行)。

味道的解决措施也是为了方便——使用各种各样的酱,截止目前,我买了:老干妈豆豉,美式甜辣酱(实际上是番茄酱加辣),黑胡椒酱,火鸡面酱,英潮剁椒牛肉酱,火鸡面酱,牛肉酱。

捞出煮好的面(以上三种面随机选择)空干水分,然后加入酱料,用火锅长筷在6寸不锈钢饭盆里从中间向四周打转,面渐渐染上颜色,刀两口尝尝,能吃有味,便和菜一起置入硼化微波炉可加热玻璃便当盒,存进冰箱,第二天开开心心带到公司等待中午吃饭。

“叮——”

热好啦,让我来吃一吃。

幸好午饭晚饭不是都自己做,不然会失了智失去对美食的欲望了。

没油水没肉还真是有点难以下咽呢。

为了改善没油水,决定做炒菜:

之前的每天带的蛋都是煮面时一同下锅的荷包蛋,变成炒蛋就行;

我不太爱吃蒜所以蒜炒西蓝花油麦菜是不可能做的,就用青椒和卷心菜来代替好了,都切成丝,避免油脂摄入过量用炒完蛋的油就足够了;

炒铲总不能面面俱到,对了,火锅长筷,不停搅拌翻滚,让食材均匀受热。

为了改善没肉,就煮面时下些午餐肉和肉丸子,再不济还有周末周末外卖吃剩的炸鸡块(所以只有周一能吃得到)。

“叮叮——”

隔着微波炉我都闻到香味啦,让我来吃一吃。

下次多放点油吧,肉这种东西何必强求呢?豆腐很好的蛋白质来源呀,每天还有鸡蛋,我真是省钱又幸福。

这里大概有300块的幸福。

这里,这里有什么?

这里的肉夹馍是有青椒的,我也很喜欢吃。

这里的麻辣烫淋满麻酱,我会叫店家去掉。

这里的铜锅涮肉中间生着碳火,我烤得暖和。

这里的天花板触手可及,我有些直不起腰。

这里的地铁四通八达,我往返一次如同乘坐一趟如故乡般遥远的列车。

这里的春天大风肆意,我只注意到路灯悄然间熄灭。

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