从深圳来到长沙十天，正逢雨季，窗户不敢开。选择在闲余之时四处走走，体会这个水气氤氲的天地，呼吸湿润的空气。
伴随着我的还有当地的美食，昨天在湖南大学周边逛，居然还能买到小时候吃过的苕窝窝。将红薯切成小块，和着米糊一起下锅炸成圆形的一种食物，久别重逢的，还有对儿时的回忆。不小心吃了两个，哈哈。
中午在家，思考午餐如何解决，打开冰箱还有生菜、瘦肉、皮蛋、小米，突发起想，那就做个小米版本的皮蛋瘦肉青菜粥吧。
洗好小米，放锅中煮开后，放入切成细条的肉丝和皮蛋加煮，最后少许盐、青菜、小葱，即可出锅。
皮蛋Q弹，鲜香可口，暖心暖胃，简单的饭食就可以让人心满意足。
来张成品图
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关于主食，我喜欢早上喝粥，中午吃饭，晚上吃面。 在早上，粥要不稀不浓稠的绿豆粥，偏稀的香香的青菜瘦肉粥和皮蛋瘦肉粥...
芥菜皮蛋瘦肉粥 芥菜皮蛋瘦肉粥的材料： 主料：大米 (适量) 辅料：芥菜 (一棵)瘦肉片(适量)皮蛋 (一个) 芥...
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今日晚餐：皮蛋瘦肉粥和青椒腌皮蛋，绝对货真价实的瘦肉和皮蛋，因为我做粥的时候舍友问了句：“是真的皮蛋吗？”
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看过一个段子说几个女人去宵夜，点了一碗皮蛋瘦肉粥，上来粥后因皮蛋瘦肉粥没有瘦肉而跟老板争执，老板解释瘦肉都煮化了，...
突然想吃皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥最早是广东省的一种非常有名的小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，把切成小块的皮蛋、瘦肉还有其他的调料加入其中。各个...
【每日菜谱之皮蛋瘦肉粥】
本文标题：皮蛋瘦肉青菜粥
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