寄情厨房乎?

作者: 念去去兮 | 来源:发表于2020-09-11 11:26 被阅读0次
早餐

厨房的烟火气里,氤氲着一个家庭的温暖。小时候家里还是土灶做饭,大铁锅下面燃着稻草、麦秆、豆秸、树枝、竹筒等,一根长长的、笔直向上的烟囱穿透整个屋子,从黑瓦的人字屋顶探出脑袋,呼呼地吐出白烟。

燃烧晒干的植物时,那烟通常时白色的,随风飘进鼻子里的也只是烟的味道,要是混入了橡胶,那烟就变成了黑色,并且迎面而来呛人的臭气。但是不得不说,橡胶制品烧起来的效率比稻草什么的高多了,易燃,耐烧,火焰饱满。

有时候效率高不代表好。

我最喜欢往灶膛里塞的,是油菜花的杆子。收油菜的时候是夏天,刚好是桑葚成熟的时候,跟着大人收油菜的双轮推车,采了路旁的桑葚直接往嘴里塞。桑树是有人家的,谁家的地,谁家的桑树,但是桑葚却公认是集体共享的,谁想摘就能随便摘。大人都不常吃,小孩子跟猴一样钻进桑树林,再钻进来时手跟嘴都已经变了模样,紫红一片,再拖着拖鞋踢踢踏踏地跑上前去追双轮车。回来时,双轮车上装满了还没到完全成熟的油菜杆,小孩子是要在后面帮忙推的,虽然没有太大的用处。

收油菜不能等到太成熟,太成熟了油菜籽就会自己从油菜荚里蹦出来,哔哔啵啵掉了一地。

收回来的油菜要垛起来晾晒,等到油菜籽完全成熟,才能开始打油菜,把油菜籽全部从荚子里“打”出来。成熟的油菜籽乌漆抹黑闪着亮光,我看那成色比任何洗发精润发乳广告里的更加乌黑有光泽。

打完的油菜,分成了两部分,可以榨油的油菜籽,和剩下的秸秆,秸秆一般就进了灶膛。晒干的秸秆非常轻盈,而且一点就着,瞬间燃起熊熊大火,点亮了灶膛对面已经被水汽和油烟熏黄的墙。可惜,燃得快,一转眼就燃尽了,连灰都很少。

油菜的一生就真的走到了尽头。

以前没有抽油烟机,过年前架大柴煮大菜,大灶头吐出来的水汽大得看不穿整个屋子,到处都是白雾迷蒙。现在油烟机高级得连烧焦都闻不到了。

但是,厨房还是厨房,升级了设备,改善了环境,它依然应该成为一家人幸福的一部分。

前几日说要买餐桌,有朋友提议买桌布,我果然买了桌布,看看换了桌布后,整个视觉效果是不是好了很多?清早出门,买点绿色蔬菜,切了点牛肉,给大家上一碗牛肉面,开启全新一天吧。

相关文章

  • 寄情厨房乎?

    厨房的烟火气里,氤氲着一个家庭的温暖。小时候家里还是土灶做饭,大铁锅下面燃着稻草、麦秆、豆秸、树枝、竹筒等,一根长...

  • 爱的银行

    今天早上回家,下班煮了西红柿鸡蛋面,给老公吃热乎乎的饭菜,不亦乐乎哦。 心里一直想着老公昨天晚上在厨房里收拾厨房的...

  • 寄情

    濛雨寄思情,连天不绝缕。 念你白发纹,愁深更几许。

  • 寄情

    梅枝吐蕊,暮雪浅素。 悠悠吾心,伊人何方。

  • 寄情

    寄情 (打油诗) 雪花飘飘魅, 寒梅点点开。 伊人在何方? 落叶传书来。 寄情 白雪飘飘洒, 寒梅点点开。 伊人寻...

  • 寄情

    风声啸啸, 屋瓦忽敲, 狂风又到。 一带一路进京, 千年之路, 中国骄傲。 一股西风归来, 好似沙尘暴。 再贯东西...

  • 寄情

    深秋郁金连碧天,枫林叶红醉山间。 借寄好景思友人,曾把甘露作留恋。 卧看大雁横空舞,痴吟情深书锦笺。 老树秋风趁夕...

  • 《寄情》

    繁草拥木栏,石阶入春山。 侧耳听花语,闭目嗅香甜。

  • 寄情

    昨夜巴蜀,繁华落尽成废墟,雁过西山,无何枝可栖? 万里清辉,婵娟月宫几度泪流,琴弦已断,思情悠悠。

  • 寄情

    山雨缭绕风满城, 移宫换羽草木生。 旷世庞杂花千色, ...

网友评论

    本文标题:寄情厨房乎?

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zcbvektx.html