意外的收获

初夏时节我家的院子里空出了一小块地，每年这个时候都是撒上一些蔬菜种子，然后我就特别期待，自己种的蔬菜快点长大，等菜苗一天天发芽长大后，先是掐那嫩的不能再嫩的小菜苗吃，慢慢的菜苗越长越粗越长越高，到了盛夏所有的蔬菜都蜂拥上市时，我对自己家的那一种蔬菜也吃腻了，胃口早被那些别的品种的新鲜蔬菜勾走了，就这样我自己种的那些菜就束之高阁的被遗忘在了院子里，任其疯长如荒草。

有一天同事们在一起，有人聊做红薯（有的地方叫地瓜）叶子馍，如何好吃，如何营养价值高，我灵机一动干脆我那小块地种红薯得了。

回到家里和老公一商量，说干就干第二天买了秧苗，老公开始掘地、平地、撒肥料，弄了四个大地垄，一个垄上栽了四颗红薯秧苗，远看就像垄上长了四个大馒头。幸亏老公在老家时种过，我还是第一次见。

就这样随后的几天我就天天趴在飘床上，时不时的看着哪一颗已经扎根成活了，哪一颗还没有动静，期间天公作美又下了几场小雨，十六颗红薯秧苗全都不负众望，顽强的活了下来。

慢慢的有的开始抽出新芽尽而发成叶子，枝条也一截一截往外拖展，你垄上的拖到我垄上，我垄上的拖到你垄上，就这样那一小块地被所有的枝条覆盖的严严实实，用手扒着才能见到地面。

按照红薯的习性，要翻翻秧子才有利于结果，可我和老公想着光吃叶子，就不管他结不结红薯了，也懒得翻了。

到了叶子刚可以吃的时候，我就掐了做了红薯叶馍，其实做法很简单，红薯叶子淘洗干净，凉干切碎，撒少许盐，拌上干面粉，借着叶子上的少许水分，开始捏成窝窝样子，锅里兑水大火烧开，搁上笼屉把窝窝放上去几分钟就可以成熟了。

不过说着容易，要想做的有模有样，还是要多做几次才行。

至于味道，任者见任，智者见智。用老公话说：营养价值高的未必是口感好的。我和老公咬着牙吃了倆，再也吃不下了，送人吧！

同事特别喜欢吃，又送了一些叶子给她，后来她没吃够，就又自己跑到我家，摘了一些。

妈妈的邻居是糖尿病，她正发愁亲戚送的红薯叶吃完了，还能上哪儿再要点。原来地里的红薯叶都被霜打了，红薯也到了要挖出来的时候了。

可我家的院子在高楼下面，都要下雪了，叶子一个个还绿油油的，都机灵着呢，又摘了好多送了妈妈的邻居。至此，红薯叶子的使命也彻底完成。

意外的收获

看了天气预报，近期要下雪了，是该清除这片红薯地的时候了，我和老公用铁锹费了好大劲儿才把那些手牵着手的红薯枝条铲去。却发现原先看上去像馒头的里面露出了，一个一个犹如扎了小辫子的娃娃似的红薯，个头看上去还不小，她们又好像是藏猫猫好久了被人发现了：啊，你们咋才找到我呢！我都要着急着自己出来了。

我和老公小心翼翼的用手，把它们一个一个的扒出来，还真是不少，最大的足有两三斤重呢。也算是意外的收获了。