去内地定居多年的朋友打电话来关心乌鲁木齐连续的酷暑，因为这确实是很多年都没有过的极端天气。
朋友说，十几年前我还在乌鲁木齐的时候，每年夏天最高温，也不过有几天上了三十度，今年怎么就从六月开始三十五六度的疯了？
我说这几年哪有正常的啊！不过新疆酷暑也不是没有好处，起码新疆瓜果最少提前了半个月成熟，有这甜蜜，也算是一种补偿吧。
朋友说，我预感到你要凡尔赛了，我已经不想听了。
我告诉他，现在在乌鲁木齐，西瓜一公斤一元钱了。
朋友直接挂了电话。
可以理解。因为没在新疆生活过的人，是没办法体会到进入夏季后，完全不用考虑到钱包负担的那种彻底的水果自由。
昨天，西瓜到了一公斤一元钱，三两天前的价格还是两元钱一公斤。妻子说，估计不用等到七月中旬后了，再有一周，就应该到八毛钱一公斤了。到了这个价格，也就到了底线，能一直维持到西瓜八月下市。
在新疆，西瓜应该是最没什么地位的水果了，因为南北疆但凡有人烟的地方，都少不了西瓜的种植。这些年，宁夏的硒砂瓜名声大噪，就比如在西安，就挤得本地大荔西瓜没了市场，在七八月最便宜的时候，都在卖一元五一斤。可再受追捧，就是进不了新疆。为什么？不需要！
新疆哪里的西瓜不是沙土中生长啊！新疆哪里的西瓜不是一个六七公斤十几公斤的炮弹瓜啊！新疆哪里的西瓜不是沙瓤啊！新疆哪里的西瓜不是碰刀就开啊！像宁夏硒砂瓜那样厚皮占份量的，还没有新疆甜的，价格很贵族的，怎么可能在新疆有市场？
正因为如此，新疆人不在意西瓜，就把它当做夏天代替水的东西，到七月，谁家花个三四十元成麻袋的往家搬，不会有一个人觉得稀奇。吐鲁番西瓜能被记住，是因为它上市最早，下野地西瓜能被记住，是因为它最甜，其他地方的，没谁会争论什么排名和名气。
杏子，几年前地位其实和西瓜没什么两样，因为新疆是全国最大的杏子种植产地。但自从小白杏和吊干杏在网络电商火了后，新疆人自觉的就避开了它们。没别的，因为小白杏本身性短，从成熟到下市时间有限，多少年就是产地小众的品种，主要集中在库车轮台和吐鲁番。而吊干杏，基本产在伊犁。这两种说实话，新疆本地人都有很多人从没吃过。
本地人爱吃的是什么？主要是新疆南疆的木牙格杏、色买提杏、赛买提杏、黑叶杏，通俗一点说就是毛杏和土杏，以及油光杏，个大肉厚，当地农民在阳光下晾晒成杏干后，一口咬下，能拉出丝来。
朋友说他网购了一小箱小白杏，一斤二十多元。我说，那就是给你这样的外地人吃的。现在这里小白杏一公斤大概十五元，少有人买，而其他的杏子，都在十元以下，那是本地人在吃。
至于哈密瓜，一定要认真说一下，在新疆，没有哈密瓜，不论是伽师的，还是哈密的鄯善的，哪怕是达阪城的，都一律叫甜瓜。这就像兰州城里没有兰州拉面，只有兰州牛肉面一样。所以来新疆别找哈密瓜，会被笑话。
外地人都觉得只有那种深绿墨绿带着蛛网条纹的，才叫哈密瓜，却不知道在新疆，哈密瓜是所有几十上百种甜瓜的总称，白的黄的绿的墨色的，圆的长的小的大的，脆的面的，清香的浓郁的，甜味单一的复杂的，老人吃的孩子吃的大人吃的，都是一个概念。所以，甜瓜比西瓜有地位，因为每个人都可以因人而异的选择。
至于价格，现在最好的一公斤五元，大众化的，三两元，更普通的十元钱两三个，或者一元一公斤。这也导致我去内地超市，看到那些包装精美，一斤十几二十元标注新疆的哈密瓜，都没办法不把嘴撇到天上。
不过在六月酷暑的末尾，如果还是说水果，那如今最被期待的，就是刚刚上市的蟠桃了。不得不说，新疆蟠桃，基本在新疆人眼里，就是桃所有的样子了，至于水蜜桃粉桃白桃油桃什么的，成了另一种水果。
在乌鲁木齐的西山农场，在石河子，在伊犁，如今的蟠桃动不动都是万亩的规模。至于口味，我只能说，如果能吃到一口地道的，那一定是一见钟情的味道。
现在十到十五元一公斤的价格，看着少人问津，这倒不是嫌贵，而是所有人都嫌弃一口之中还有生的感觉。都在等，等五天或十天之后，蟠桃彻底酿成了蜜的时候。这就是新疆人的挑剔。
至于月底，吐鲁番的葡萄也该熟了，到了七月，就铺天盖地了。这就完全是没办法形容的了，只有来了这里，才会知道原来葡萄可以有无数种色彩和无数种口味，至于价格，到了七月，如果十元钱两三个人吃不到饱，那可能来的就不是新疆。
提醒一下，千万不要拿着无核白和马奶子的名字来这里装熟客，因为就算本地人，也不知道每一年，都有哪几种从没见过的葡萄独领风骚，各种葡萄什么都可以不统一，唯独在甜蜜上，高度一致。
酷热之下，甜蜜提前，怎么说也是极好的安慰。所以再有人问，我都会说，今年夏天，如果你那里不热，你就不要来了。如果你那里也是一样的酷暑，那就值得对自己好一点，来一次新疆。
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