昨天傍晚回家时,先生说,单位里也暂时放假了,下周视情况而定。这才刚开工,上了三天班,又回家休息了。
休息也好,这一日三餐我就可以不用太操心了。本来,单位里要天天去,还得兼顾着回家做饭,也是够忙的。主要儿子在家,中午总得像模像样做点。幸好孩子大了,前几天,都是他先把饭提前做好,有些菜在我指导下让他来做,这样我省事多了。
儿子在做菜家里的冰箱里,库存也不少。各种蔬菜,从不间断。什么酱鸡、咸肉、酱蹄等,也有不少。本来,超级嫌弃这些腌制的东西,总觉得能不吃尽量不要吃,每回父母公婆要给我,我摇一百个头。这特殊时期么,这些咸鱼腊肉倒是可以勉强应付。这几天,清理了部分库存,得再出门去采购了。
今天早上,爱人和儿子去城南市场买菜,本想来个大采购,却被告知零售不能进。于是转到体育路菜场,买了鱼和牛肉。两个菜场,价格差别很大,所以没囤货,等过两天看看城南能不能进去。
中午,酱鸡炖白菜、清炒西兰花、银鱼炒蛋、红烧鲫鱼,四个菜,吃光一只。晚上,加了两个菜:大蒜牛肉丝、炒青菜。一天六个菜,于我们家来说,算是很清简了。
今天的午餐元宵节那天晚上,一家三口做了六个菜,开了一瓶酒,也差不多光盘了。
元宵节晚餐明天吃什么?这是最近每晚临睡前的灵魂拷问。
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