每次想吃点零食,总会去选择一些薯条或者薯片。毕竟那清脆爽口的味道,吃起来特别解馋。只是它们属于油炸烹饪方式的美食,吃多了会很油腻,而且不太健康哦!
其实用土豆制作一些点心也可以换个思路,今天我们就来做一款孜然土豆块儿。不用炸、不用烤,简单就能搞定,而且口感绵柔又带有一定的质感。总之就是越吃越香,越吃越回味哦!
试试土豆这个做法,简单0失败,既当主食又当零食,当夜宵更棒哦!一款用土豆做的特色美食,香味浓郁,口感更出彩,全家人都爱吃!你也来试一试吧!
【孜然土豆】
制作配料:土豆4个 孜然粉1勺 盐小半勺 白芝麻1勺 生抽1勺
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、土豆去皮后切成小块,清水洗净淀粉备用;
3、锅中烧开水,把土豆加进去焯水1-2分钟左右,大概土豆8成熟;捞出来沥干水分;
4、锅中加入植物油,把土豆块加进去中火煎至表面微微金黄色;
5、加入1勺生抽、小半勺盐调味;
6、加入1勺孜然粉;
7、1勺白芝麻,喜欢吃辣椒的加入1勺辣椒;
8、翻炒均匀即可,出锅撒点葱花;
9、孜然土豆就做好了!夜宵吃孜然土豆真的太好了,好吃管饱,比面条更健康!做法也相对简单,当追剧的小零食也是不错的!
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