读书之感,喝茶之悟

作者: 煙花笑 | 来源:发表于2022-02-13 22:27 被阅读0次

今天下午掰花生掰得我双手痛,不过还好,我有先见之明特地穿了黑色靴子,专门用来踩花生,方便掰开而已。

我还特地带了熟普洱茶来喝,本来想带山甘茶的,但山甘茶喝多了会比较寒。

我喜欢喝茶,只是单单喜欢而已。

普洱茶

我喜欢喝熟普洱茶,对我来说是一种享受,享受着嘴唇缓缓地啜着缕缕的醇香。越喝越有味道。

我喜欢边喝茶边眺望远方的景色,因为近距离喝茶,远距离看景色。

喝一杯好茶,品一段时光,享受着静下来的美好。

我之前还收藏了很多茶的书籍,因为我特别爱喝茶,所以就变得喜欢研究。

《中国茶入门图典》中详细描述:

【冲泡方法】

水温 100℃

用具 盖碗

茶水比例1∶50

冲泡时间1~3分钟

【品质特征】

外形 条索紧结,完整。

色泽 茶青呈黑或红褐色,有些芽茶则呈暗金黄色。

汤色 红浓明亮。

口感 陈香醇厚,顺滑、回甘,几乎不苦涩,泡水长。

香气 由青樟香转变为淡淡的樟香,然后变参香带枣香味,时间越久、仓储条件越好,枣香味、参香味会越持久。

叶底 发酵度较轻者叶底呈红棕色,但不柔韧。重发酵者叶底呈深褐色或黑色居多,较硬而易碎。

普洱熟茶一般存放2~3年即可获得很好的品质风味,具有一股特殊的陈香味,并且具有经医学证实的几十种保健功效,所以普通消费者,无论从口感上还是价格上,建议先从熟茶喝起,而且熟茶的减肥功效更加明显。

【品茶评茶】

干茶外形条索紧结、清晰;干茶色泽呈褐红或深栗色,俗称“猪肝红”;冲泡后汤色红浓透明,品饮起来甘滑柔顺、绵甜爽口,回甘明显,有独特的陈香。


对于我来说,平时最经常喝的熟茶普洱茶有两款,一款是七子饼茶,另一款是老班章茶。

我平时上火的时候最喜欢喝菊花熟普洱茶,将熟普洱、菊花一起放入杯中,倒入沸水,加盖闷泡3~5分钟后即可饮用,偶尔还会加上蜂蜜。泡出来的茶更好喝。

还有另外一种解暑茶,普洱生茶加上玫瑰花。用开水冲泡,水温在90℃~100℃。

我平时没事的时候就最喜欢琢磨配茶,喜欢配各种各样的茶。

当然了,除了普洱茶,还有花茶。

其实喝茶,也讲究泡茶的茶具。我之前喜欢用紫砂壶泡茶,也喜欢用玻璃杯泡茶。我还特地买了1000毫升的玻璃杯,简洁省事。我有时候觉得用盖碗泡茶太浪费时间和精力了,但现在的我反而喜欢用紫砂壶和盖碗泡茶。

红茶浪漫满情怀(红茶暖胃驱寒),乌龙茶入味深远。


在我的印象中,我喝过红茶分别有:

①正山小种汤色美丽,茶汤滋味醇厚

②金骏眉,茶中精品,汤色 金黄、浓郁,有金圈。口感 鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。

③祁门红茶,是红茶中的极品,香气 清香持久。

④滇红工夫,味道浓烈、厚重,口感 浓厚鲜爽,富有刺激性。不太好喝。

⑤金牡丹红茶带有蜜桃香味,又自带清淡的兰花香。口感鲜醇,馥郁。现在的我反而更爱喝这款金牡丹红茶,之前买来喝的还没有喝完。


我还喝过黑茶分别是:

①安溪铁观音。安溪铁观音含有的香气种类最丰富,大致有浓香型、韵香型和清香型三种类型,各具特色,都是乌龙茶中的极品。

②武夷大红袍(武夷茶王,茶中状元)。汤色 橙黄艳丽。口感清醇,香气 馥郁持久,有岩韵。

③武夷肉桂,奇香异质。醇厚回甘。

④福建水仙,香气 浓郁芬芳,有兰花清香。

⑤凤凰单丛,凤凰水仙,口感 浓醇甘爽,香气浓郁持久,有天然花香。喝完后的口感不错,有回甘,回甘力特别强。


还有黑茶分别是:

①熟普洱茶

②生普洱茶

③沱茶

④七子饼

⑤老班章

⑥黑砖茶

⑦安化黑茶

⑧特朗普茶


不过,有时候的我还是特别热衷于喝花茶,花茶演绎茶花之恋。

花茶香气浓烈,神清气爽,回味无穷。

当然了,想喝花茶前得了解自己的体质是适合哪些花的,这也是有讲究的。

比如我们平时饮用的菊花茶,虽然具有清热解毒的功效,但体质偏寒的人慎饮用。

①茉莉花茶,口感 鲜醇爽口,浓厚回甘。香气纯正浓郁。

②桂花茶,口感 醇香适口,回味细腻悠长。香气 馥郁持久、高雅隽永。我比较喜欢自己采摘桂花,自己拿来泡水喝。

③玫瑰花茶,浓郁甜美的高档茶,美容养颜,玫瑰入水后,花瓣的颜色变淡,慢慢退变成枯黄色,花瓣完整。

④薰衣草花茶,将红茶和薰衣草放入茶杯中,冲入开水,盖上盖,闷泡3分钟即可饮用。平时的时候我通常都用薰衣草茶直接拿来泡,但不怎么耐泡。还可以拿来洗脸。


养生茶分别有:

①菊花枸杞养肾茶,将菊花、枸杞子一起放入杯中,冲入沸水,盖盖子闷泡约8分钟后饮用。滋补养肾,养肝明目。

②菊花金银花茶

③桂花茉莉健胃茶,将茉莉花、桂花一起放入杯中,倒入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮用。暖胃健胃。

④桑葚菊花茶,养肾提神。


还有一种我平时比较少喝的一款绿茶,但喝过的绿茶分别有:

①西湖龙井, 茶中之美数龙井。之前我就听说过西湖龙井茶特别好喝,但听说总会听说,等到自己买来喝的时候才知道是否如听说的那样好喝。口感滋味鲜醇甘爽,沁人心脾,饮之齿间留芳,回味无穷。香气优雅清高。

②碧螺春,色泽银绿隐翠,毫毛毕露,茶芽幼嫩、完整。香气清高浓郁。

③信阳毛尖,汤色 优质茶汤色嫩绿、黄绿或明亮;清香高长。


我感觉我喝的茶都是比较杂的,正如我看的书籍也是一样。

我最近在看的一些是《茶禅一味》《中国茶典全图解》《茶道:从喝茶到懂茶,这些书都是之前收藏很久的书籍,只是很少拿出来读。

喝茶品茶语茶,看人说人做人;喝茶观色品味,看人观相听语。

当我的心变得很平静的时候,我总喜欢读哲学和社会科学,比如

《每当我找到生命的意义,它就又变了》《在受苦的地方绽放》《活在此时此刻》《生命沉思录》。


我喜欢《在受苦的地方绽放》这本书中的语录:

该做什么就去做什么,永远不要计较,不要想得太多,不然就会落入思想的罗网里而不得自由。
当我们点燃了内在智慧的明灯,内心的黑暗就会被驱散。把黑暗转变为光明,这其实不过是我们主观心念上的一个转变。
我们的生活不需要做出种种解释,而只需当下承担便是,生活就是接触事实。
我也喜欢《生命沉思录》这本书中的语句,特别是开篇的这段话:
我何德何能
能在此生与你结缘
原以为我这一生就是书写一部爱情
你如此苍老如此晦涩难懂
却无意间掀动了我的心灵
透过你,我终于看见远古的自己
一个巫和一次肉身
对酷烈太阳的献祭
我已经为你死过一次
还怕这一生再为你死去多次吗

这本书也是前辈特别推荐的书籍,确实值得一看,值得深思与明悟。

保持健康的生活方式,自尊、自觉、自救才是最重要的。


我喜欢看火焰燃烧时的温暖,也喜欢看火焰燃烧时所形成的图像。不断地燃烧,不断地凸现,不断地产生二氧化碳气体,最后直至燃烧成为灰烬。

燃烧时的火焰

我觉得自己今晚吃得太饱了,得喝乌叶茶,可以缓解下饱腹。

乌叶茶

我感觉自己好久没有用手机写这么多字的文章了。我以前经常用电脑写文章,一天就可以写很多字的,但现在很少用电脑写了,基本上都是用手机写。

一点一点地写,一句一句地写,一段一段地写。

我准备来听书,就休息了。明天再继续写。每天写一点,就会进步一点点。

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