青柑遇熟普,清爽复甘醇。
君含八月秀,卿藴七年春。
天成碧玉鼎,岁月暗香魂。
丹心结一粒,香醉两三人。
新会的广柑与云南的滇普幸运邂逅,青柑的清冽与熟普的醇厚一见钟情,成就了一杯香茗。你很难说是普洱的醇还是小青柑的冽,吃一口,唇齿留香,回甘生津,久嗜成瘾,除却巫山不是云。一次次沉醉,流连忘返。
无由持一碗,寄予爱茶人不管是熟普,还是小青柑,我总是爱的。
熟普醇香滑爽,喝完后,神清气爽,满口生甘。还有调理肠胃的功能。小青柑初入口中,满口的甘甜,一杯杯冲泡下来,普洱的醇厚才会参与其中,我好几次都体会到了茶醉,整个人晕晕的,类似低血糖的症状,吃点甜点才有所好转。所以像我一样嗜普洱茶的朋友,一定要备好点心。因为喜欢那种浓烈的琥珀色,喜欢到极致,也许就这样了。而且次次贪杯,不醉不归,摇曳的茶杯在某个午后一次次沉淀,升华,直达心底。
要得到一杯完美的普洱茶汤,必须有一套好的茶具,比如紫砂壶,比如闻香杯,比如茶杯,一样都不能少,先要洗茶,再是闻香识茶,最后才是品茗。闻香杯普及下,就是把茶汤先倒进,细长的闻香杯,把茶杯倒扣上面,30秒后整体翻个,两手捧杯,细细嗅那绝佳的山野气韵,然后双手捧起茶杯,慢慢品茗,微醺的醇厚冲击你直想闭眼,你不知道是喜欢茶,还是喜欢喝茶的感觉。
无由持一碗,寄予爱茶人无由持一碗,寄与爱茶人。把平淡如水的岁月,泡在茶壶里,品味人生。有一方茶席,终归是幸福的的,泡一壶普洱茶,阅读一本书,读几首古诗,偷闲的时光给了你片刻宁静,恍惚中自己常常心旷神怡,宠辱偕忘,美好的想哭。
木心先生曾说,“生活就是冷冷清清的风风火火”
他的诗也深得我的喜欢。在我们漫长的生活中,一直都在奔跑,我们从一无所有到应有尽有,其中五味杂陈,有多少句随遇而安是真的发自内心……停下来喝壶茶,让日子慢下来……再慢下来
记得早先少年时,大家诚诚恳恳,
说一句,是一句。
清早上火车站,长街黑暗无行人,
卖豆浆的小店冒着热气。
从前的日色变得慢,车,马,邮件都慢,
一生只够爱一个人。
从前的锁也好看,钥匙精美有样子。
你锁了,人家就懂了。
——木心 《从前慢》
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