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人生做的第一条带鱼

人生做的第一条带鱼

作者: 孙宇新 | 来源:发表于2020-04-23 20:28 被阅读0次

我不是一个擅长厨艺的人,但我是一个吃货,是一个敢于下厨房的人。我面对问题首先想的是试试看,不是用“我不会”放弃,包括厨房那点事!

今天独自在家带娃,翻看冰箱里的带鱼,有想吃的冲动,跟女儿一拍即和,那就开干,于是泡了鱼、虾、牛排,洗了西芹,西兰花,闷了米饭……

我在厨房忙碌着,女儿一边听着故事一边搬来小凳子坐在厨房门口看着我,时不时跟我搭几句话,有她陪伴我感觉干起活来都有动力,人活着其实就是活个人气,如果一个人在家,我绝对不会没耐性自己做虾,做鱼,煎牛排,炒西芹,拌西兰花……估计一份外卖或是一包泡面,最多自己炒一个鸡蛋西红柿就过了……然而,家里有一个小天使,就不想凑合了,想做多一点,吃的丰富起来。我喜欢她围在我身边叽叽喳喳,喜欢她乖乖坐在厨房门口的小板凳上,孩子就是我的全部,为了她们俩,我必须是万能妈妈!

真心第一次收拾带鱼,油腻腻的腥腥的,真心难受,但我依然努力着一遍遍清洗,小剪刀快速的剪着,这是生平第一次收拾虾,挑虾线确实是个精细活,带鱼肚子里也是第一次剪开,回想上学时候还是初中一年级生物课解剖鱼,那时候我躲在一边看其他同学下手,活了这么多年,不知道吃过多少鱼,今天真心第一次下剪刀啊!

该经历的总要经历,早晚的事……这样的人生才完美不是?

终于收拾干净,滑腻腻的丢在果蔬剂里泡着,我也好好清洗下手,洗了又洗,闻了又闻……感慨下我这双手今天竟然如此威武的宰鱼杀虾,能干啊!

女儿想吃牛排,没问题,在万能妈妈这里,这根本不是事,插上电饼档煎呗……一边煎着牛排,一边烧水炒西兰花,也不知道什么时候,特别喜欢吃凉拌西兰花……

虾之前做过,轻车熟路,带鱼怎么做呢?拿来手机看了几段视频,拿锅倒油,开始实战……

虽然带鱼卖相一般,经过我和女儿鉴定,味道尚可,就是可能煮的有点久,特别软,往出拿碎了很多!

看着女儿小心翼翼地包虾吃,一小会半盘下去了,我一边提醒她吃点西芹和西兰花,一边刀叉并用给她悉心的切牛排,她边看边说,妈妈,切成长条就行了,我自己就可以吃……我微笑着看她,她说她已经“迫不及待”了,这个词用的贴切,我又教了了她一个成语叫“馋涎欲滴”娘俩有说有笑的吃着……

时不时拿手机跟老公聊两句天,告诉他我今天的创举,拿盘子给他挑了三块带鱼,六只虾,拼在一个盘子里等他晚上回来尝尝看!也想着也许再过一年我的小齐齐也可以坐在椅子上津津有味的吃着,乐着,夸奖妈妈做的好吃吧!

其实,很多时候没啥会不会的,行不行的,是没想去做罢了,想干就没啥不行的,生活,工作亦如此!

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