作者原创 2022.11.1
滚滚红尘,纷繁世事,有多久,我们没有静下心来,去静听一朵花开的声音,去看一帘清风的温柔,带着淡淡的烟火,浅浅的禅意。
与天地相爱,世间万物皆是美好,春花,秋月、夏日、冬雪皆可成诗。
与岁月相爱,人间烟火,信手拈来皆能煮出诗意:美食,烹茶亦然。
有一种烟火气,是不仅仅喜饮食、爱品味,而且更喜下厨烹饪。即便是随手能够企及的食材,也能够制作出让人垂涎的味道。爱美食的人,也会把生活过成一首诗。
我就是这样热爱生活,也热爱烹饪的女子。家人常来家里相聚,我便早早的按照自己写的菜谱准备起来,无论是一桌还是两桌,争取菜式荤素搭配,色香味俱佳,还要有创意,有心意也要有新意。不嫌烦琐,别人不懂,我自己心里知道,我其实是为愉悦我自己。
无论现实多么喧嚣,在内心总要留有一片自留地,让那里生长着美好。许多时候,我们不快乐,并非因为寂寞,而是太多的无能为力,太多的不愿割舍。
每每听到家人夸赞,都觉得幸福的冒泡。
每次家人聚餐,我都觉得吃的是一种水乳交融的亲情,是一种真实平凡而又温暖幸福的感觉,是一种细水长流的淡然。
每每被问起:平常食材,如何做的这般好吃?
无非就是:一则真心的欢喜与热爱,每道菜里都注满了爱与喜悦;再则就是对待所有食材都用平常心平等来对待,不论出身贵贱,都应被值得。
平常人:食肉时,或虾,或蟹用心更甚,再纷繁复杂也值得,觉得这是规律,也是标配。对待平常食材,则慢待怠而不自知。
是啊,世人常如是:先敬罗裳后敬人。我们都不喜被“以貌取人”,而又常常“以貌取别人”,万物皆然。
我对待所有食材,都一样的欣喜和庄重,大概这样才能探寻到生命最初的敬畏。
这其实是一种习惯,也是一种沉淀。是一粥一饭与一人相守的安然,也是:有人问你粥可温,有人与你立黄昏的希冀。
认真对待每一餐烟火,用心感悟每一个朝夕。将这烟火气,过成你想要的诗意。
佛在菩提树下大彻大悟,我在这烟熏火燎的灶台旁茅塞顿开……
网友评论