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美食 .家⑥手掬水月

美食 .家⑥手掬水月

作者: 蒲海越 | 来源:发表于2020-12-17 06:51 被阅读0次

持续降温……

冷雨,气温5℃

        夜色开始弥漫,凡人厨房里的灯亮了起来。

        今天晚上,咱们“手鞠水月”,让疲乏的身心回家得到轻柔的抚慰,从手暖到脚心……

食材准备:

①熬粥的米,加上适量的糯米,糯玉米,黑米,小米,洗净备用。

②土豆,胡萝卜,西红柿,菠菜洗净。前三样食材切成小丁备用。菠菜切碎备用。

③适量鸡油,盐。

食材① 食材② 食材②③ 食材③ 食材④

        做饭其实不难,难的是一直默默为家人付出不抱怨,难的是回家的老老少少从不嫌弃厨子手艺的好坏,难的是就这样一直普通低微……

步骤:

①备好的米饭煲内加入切好的萝卜土豆西红柿,适量清水,摁电饭煲“开盖煮”。

②倒数2分钟时,在饭煲内加入一勺鸡油,倒入菠菜碎拌匀。

③聪明的电饭煲“滴滴”的炫耀自己的功劳,饭好了!

④OK,知道了!辛苦啦!关掉电源。分盛前加入少量盐调味。

 

开盖煮

 

水月…… 热气.清香.水月

        屋内的灯开得更多一些,听着喜欢的音乐,再过3分钟,“水月”上桌……

      外面好冷,家里的光好温暖。双手捧着一碗热腾腾的粥,升腾的热气透过碗壁传到手心,微微发红的鼻尖吸着清香热气,嘴里的味蕾同步激动起来——哇,安逸!

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