台灣私房牛肉麵

台北中華川菜小老闆陳約瑟2017

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年1月15將在臨沂藍田步行街開設一家台灣私房牛肉麵館，主打張大千牛肉麵！六十年前，陳家在台北西門圓環開了渝園川菜，後來又開峨眉川菜與中華川菜。張大千大師民國67到中華川菜用餐，現場指導廚房做一碗川味牛肉麵，並現場即席揮毫留下墨寶