
料:有机菜花,胡萝卜,猪肉片,紫甘蓝
有机菜花是在菜店买的,炒了一半,另一半可以再炒一顿。
胡萝卜作为配菜既营养又好看

如果我不说不知你能否看出来我做的是什么?
做得有点汤大,因为肉和土豆有点淡,所以想用汤来弥补。
周日,去市场买两个鸡腿和一袋鸡胗,鸡腿7元一斤,两个11元,鸡胗21元一袋。
我让店家把鸡腿剁成小块,回家不用再剁块,清洗干净就可以做了。
至于怎么做,网上一搜,就找到了。
备料:鸡腿,土豆,鸡胗,长豆角,胡萝卜,还放粉条哦。
鸡腿肉吃起来好满足,肉质鲜嫩,也没有复杂的骨头。
土豆很面很面,一碰就碎,就喜欢这样的。

材料:卤水豆腐,胡萝卜
这道菜材料简单,不是麻辣豆腐,也不是酱豆腐,就是一个简单的炖豆腐。
买大豆腐也是问了店家,说是卤水豆腐才买的,我觉得卤水的好吃,但是我还不太认识卤水豆腐什么样,吃起来也不是我想要的味道。
不知道是我忘记了儿时的味道,还是这卤水豆腐只是打个名头呢?反正外面卖的都说自己的是卤水豆腐。

材料:白面,荞面,红大萝卜,胡萝卜,猪肉,鸡蛋

怎么样?卖相还算尚可哈。
这次的面和得很成功,不知不觉水加多了,和了一个偏软的面团,正好做蒸饺。
也许你看到的是包子,其实我是要做蒸饺的,面也不是发酵的面,只是把饺子做成了包子的形状,以便放入更多的馅料。

淘鲜达3块钱买的,味道不错。

这就是拔丝地瓜拔丝前的那步做法,想着还是不要吃那么甜的了,做起来也有点麻烦。
索性炸完就吃了

我买的半成品肉段,10元一袋。回家自己炸一下再回锅翻炒一下就可以了。
看这卖相就和传统的溜肉段不一样,里面的鸡肉很嫩,但是外面有点油腻。
还是猪肉的更好吃些。
有没有发现,我做的菜几乎都会放胡萝卜,其实不是我多爱吃,而是我觉得胡萝卜我们平时很少作为主菜或主食来吃,所以能放的菜就放点,也是均衡营养吧。
好了,分享完了最近的部分美食,晚安咯!
愿您生活开心快乐!!!
2020.12.11

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