一晃眼我离开我高中的母校已经有两年。毕业后我去到广西贺州上大学，在广西最大的挑战就是我很不习惯当地的食物啦！在这两年里我都会经常想念我高中学校边上的那些好吃的东西！下面就跟着我一起去看看我高中学校边的那些美食吧！
首先，我要为大家介绍的是我们学校旁有一家粉馆里的豌豆肉沫粉。这是我的最爱，不过我已经很久没有去学校看看啦，也不知道这家粉馆还在吗？我觉得一碗豌豆肉沫粉的精髓在于她自制的肉沫，肉沫很细，一打开盛有肉沫粉锅盖，那肉沫的香味会让你直流口水。记得有一次，我在等粉的时候就去看着老板如何弄的，结果在老板打开那个锅盖的时候我就默默的咽了一口口水。不注意就被老板看到了，老板还笑话我说：这个肉沫真嘞有这么香吗？都让你这个娃儿流口水了。我就在一旁傻傻的笑着。现在想想我那个时候好傻哦！后来老板给我加了一大勺的肉沫。我心超级满足的。
那说说一碗豌豆肉沫粉的点睛之笔就在于那一勺软糯软糯的豌豆啦！说到这个豌豆老板家都是用的最好的豌豆，在头一天先弄好的。老板说先要把豌豆浸泡一段时间，等到了足够的时间再将豌豆倒入大锅中进行熬煮。这豌豆需要把它熬成淡黄色的样子，一颗颗的豌豆会爆开的呢，可好看啦！用手轻轻一捏那个豌豆就像是化开了，吃在嘴里可以说是入口即化了。所以每次我点豌豆肉沫粉的时候都会让老板多帮我加一勺的豌豆，这可是我的最爱啊！
我记忆中豌豆肉沫粉
现在我要和大家分享的我学校边上的美食就是糯米饭啦！
在我的记忆中我的学校边上有两家卖糯米饭的。其中一家在我高二的时候就没有开啦！因为那个阿姨是来陪她的女儿读书的，因租的房子离学校很近，阿姨就在学校旁卖起了糯米饭。后来阿姨的女儿考上大学了，阿姨结束了她的陪读生活，我们也就没法在继续吃那个阿姨弄的糯米饭啦！不过我也很幸运在我高一的那一年我吃到了阿姨做的糯米饭。嘻嘻，不过我不能经常吃，因为阿姨的糯米饭中的洋芋弄得很辣，这会让我上火长溃疡的。现在想想都很馋那个味道。悄悄地说我现在流口水了！
还有一家的糯米饭是一对夫妻卖的。在高中读书那会下晚自习时，我们都习惯来到这个摊前和叔叔说上一声：叔，帮我弄一个3块钱的糯米饭，不要放油条，多放点洋芋哦！（我不喜欢吃油条，所以不让叔叔放呢）叔叔经常会说：好嘞，马上帮你弄哈！那时候就会觉得一天上课的疲惫就散了。
叔叔家的糯米饭里的灵魂就是那个洋芋啦。叔叔家的洋芋炒得非常的软糯，看看起来红彤彤的，因为放了很多的辣椒。特别的香。糯米饭里很多的配料哦！有叔叔自己凉拌的海带粉条、炒的豇豆肉沫、炸的花生米、切碎的油条、散装的肉松。不能忘的是叔叔拿手的那一勺自制油辣椒，香而不辣，特别有滋味。所以每次我都会在糯米饭的上面淋上一勺油辣椒。
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