美味手撕茄的做法
美味手撕茄子的做法
主料：茄子2个
辅料：蒜10克、葱2根、芝麻油20克、生抽30克、白糖5克、醋10克。
步骤流程：
1、茄子洗净后，切5cm长的段，然后上锅蒸，蒸熟。
2、蒸好的茄子，放凉，撕成丝备用。
3、洗净切碎，撒在茄丝上面。
4、将蒜瓣切碎，芝麻油，生抽，白糖，醋混合，加热一下。
5、将油热浇在茄丝上，搅拌均匀即成美味手撕茄子了。
美味手撕茄的做法
美味手撕茄子的做法
主料：茄子2个
辅料：蒜10克、葱2根、芝麻油20克、生抽30克、白糖5克、醋10克。
步骤流程：
1、茄子洗净后，切5cm长的段，然后上锅蒸，蒸熟。
2、蒸好的茄子，放凉，撕成丝备用。
3、洗净切碎，撒在茄丝上面。
4、将蒜瓣切碎，芝麻油，生抽，白糖，醋混合，加热一下。
5、将油热浇在茄丝上，搅拌均匀即成美味手撕茄子了。
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本文标题：美味手撕茄子的做法
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