这才是羊肉最好吃的做法，营养又美味，别再炒着吃了

这才是羊肉最好吃的做法，营养又美味，别再炒着吃了

蒜香手撕茄子

做法：1、长茄子洗净，开水入蒸锅蒸7分钟左右，具体时间视茄子大小而定，筷子能轻松穿过茄子即可。

2、利用蒸茄子的空挡，将香菜切碎，大蒜捣成蒜泥或切成细末。

3、蒸好的茄子放凉后用手撕成条状，加入香菜、蒜泥、生抽、醋、香油、盐，搅拌均匀即可

这才是羊肉最好吃的做法，营养又美味，别再炒着吃了

红枣炖羊肉

材料：羊肉750g，红枣10个，老抽2勺，白砂糖，盐，姜3片，料酒2勺，八角2个，肉桂1个

做法：1.羊肉切块焯水

2.洗净以后放入电压力锅

3.放入老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水

4.“牛羊肉”档压20分钟

5.排气后倒入锅中

6.加入洗净的红枣

7.加入糖、盐调味，炖至收汁即可

这才是羊肉最好吃的做法，营养又美味，别再炒着吃了

苦菊银耳沙拉

材料：苦菊200g 干银耳两大块小番茄50g 美国大杏仁20g，沙拉酱适量盐适量

做法：1.苦菊切去根部

2.用水加半小勺盐把苦菊和小番茄泡15分钟

3.苦菊切成8-10厘米左右的长段，小番茄一分为四

4.干银耳用凉水泡开

5.锅中烧开水放入银耳汆烫2分钟

6.盆中放入所以原料后挤入5ml左右的柠檬汁

7.加入白糖10g，放入一大勺15g左右的沙拉酱

8.拌匀所有食材，最后放入20g的大杏仁即可