东莞咸汤圆:热锅冷油,倒入鱼头翻炒、放米酒、放水放姜片、水开后娆十分钟后捞出鱼杂。放虾米、油鱼丝、鸡肉、腊鸭、虾、冬菇、放锅里煮、要慢慢熬、差不多好时放白胡椒、咸酸菜,锅开后,放盐、糖、放大白菜在锅里,最后下汤圆。放生鱼片。起锅。










东莞咸汤圆:热锅冷油,倒入鱼头翻炒、放米酒、放水放姜片、水开后娆十分钟后捞出鱼杂。放虾米、油鱼丝、鸡肉、腊鸭、虾、冬菇、放锅里煮、要慢慢熬、差不多好时放白胡椒、咸酸菜,锅开后,放盐、糖、放大白菜在锅里,最后下汤圆。放生鱼片。起锅。
本文标题:八珍咸丸
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