有专家说，现在咖啡这个赛道现在是一片红海，竞争者众多，之前宣扬“第三空间”的星巴克冲击巨大，还有这个赛道的巨头瑞幸和他的小弟库迪，还有一众自诩专业的小品牌，把这个赛道弄的熙熙攘攘热闹非凡。
当然拥挤的赛道只是标志着一种大样本下的趋同，并不一定适合所有人，这点和婚姻非常相似，在老一辈人眼里是人生必经之路，但放眼现在社会变动之下，婚姻也好像不再是必需品，有可以，没有好像也无妨。就像习惯了咖啡的人会难以离开它，但不习惯的可以完全不粘也能过得很好。
而各类咖啡中我最熟悉的是瑞幸，尤其是他推出的茶咖系列，是最爱的品类，尝试茶叶和咖啡的融合，就像是来自不同背景的两个人融入到一个屋檐下的过程，个中滋味多彩纷呈。
如果说最好的爱情是势均力敌，大概率的幸福婚姻就是门当户对，这个像级了茉莉花拿铁，茉莉的花香清新、淡雅、柔和而优雅，没有强烈的侵略性，但回味无穷，咖啡虽然是最基础的意式浓缩，在加入牛奶后越发醇厚，构成这款拿铁最低调却坚实的基础，于是茉莉拿铁无疑是相当成功的，入口时非常鲜明而又独立不同的茉莉花香和咖啡香的碰撞，在互相衬托中相得益彰，是我最喜欢的单品，也是婚姻中最好的样子，相互独立又相互成就。
后面瑞幸又开发了黄山毛峰、碧螺春、今天又上线了单枞拿铁，但显然没有之前的茉莉花拿铁来的成功，第一口的味道总是没有茉莉拿铁那么惊艳，黄山毛峰拿铁的口味有点偏苦了，因为这种茶的滋味原本就不太明显，所以调和下来适合苦涩的味道多了一点点，生活原本就挺苦的，还要自寻苦味来吃。
碧螺春原本就是绿茶里清淡的口味，热茶或冷泡最吸引人的应该是调出那种清洌的清新味道，可惜这种高级的味道显然表现的不好，反而和咖啡浓烈的香气相冲，像极了婚姻里强扭的瓜，格格不入的别扭着。
今天的单枞为了不抢味道，特地没有选燕麦奶，味道中规中矩，不够惊艳，但也还好，有一点点单枞的芝兰香，但不厚重，要细品才能感觉到。
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