姐夫一早上起来就霍霍面粉了,昨晚揉好面,今早起来做菜包。我起来后,他说蒸好了一格,不过我的工具不行,在电磁炉上蒸火小了,包子不鼓起来,换到煤气灶上,蒸锅小了,水一下蒸完了,结果做得包子不好看。我尝了下,味道可以,皮是紧了点。他还在那说,如果有个大蒸锅就好了。我说,不行,改成菜饺吧,油炸。他一听说,好!于是包子变油饺,由于味道调得好,做的包子油饺一扫而光。
吃完早饭后,不知为什么,姐夫和存外甥浪起来了,你追我赶,结果摔了一跤。这两天正下雨,不知他在哪里摔的,用手撑了下,算好的,不严重,只把手摔肿了。他找我要药时,我还吓了一跳:你这运气好!只手受伤,如果把哪里摔伤了,可不好搞。我上楼去找姐姐,我以为姐不知。结果姐早知道了,还说,摔得好!还以为自己十八岁!以前在武汉也是和孩子浪,到了这里,还浪!我……我是多管闲事了!
姐夫用冰袋搓了手,又上了百花油,他还要坚持做饭。我说,罢了,我来吧。我一个人在厨房慢慢做,先煮饭,再择菜,洗菜,炒菜,打汤,没一会儿,一个牛肉片炒蒜苗十白菜梗,炒个桐毫,韮菜炒鸡蛋,番茄鸡蛋粉丝瘦肉汤,端上桌,开吃。存外甥说,舅姥姥做得比姥爷好吃。我说,好吃多吃点。果然不是大厨做的,都没有光盘。我炒菜不喜欢加太多佐料,喜欢吃清淡点。姐夫还在说,要勾芡,菜嫩点。我没接下句……他做饭是好吃,可是太慢了,幸好我不是急性人。
姐夫这段时间做菜有了成就感,有点乐上头。这下乐极生悲了,交权了。我又重新进入我的领地,做什么吃什么吧。我没那多讲究,吃饱就好。看样子,人还是要保持低调好。低调会保持警惕,会压紧神经;而人的心情太高兴,会忘乎所以,就会放松,然后放纵,结果就会出意外。难怪老人总是说,喜形不与色,得失勿牵挂。看样子,姜还是老的辣哈!
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