从农业文明开始，不同的地理与人文环境已经诞生出了不同的味道。美食对于人类来说是个神奇的存在，它在具有果腹生存价值同时，还拥有治愈的力量。
我们伤心了，会吃点好的安慰自己，高兴了，再吃点好的庆祝一下，食物对于我们，具有超越本能的吸引力。在这个超长“假期”里，美食更是抚慰了凡人心。
在艾瑞德国际学校每周五家政课程都会准时出现，洗袜子、整理衣柜、扫地、制作美食等等应有尽有。生活辅导员老师通过家政课程分享家政小妙招，学生们通过劳动为自己的课余生活增添了一道亮丽的风景线。
其中与美食相关的劳动课程，让我看到了孩子们的创造力，惊喜一偏偏。不少也与美食相关，水果拼盘、番茄鸡蛋、双皮奶、青椒鸡蛋等等，创意无限又方便操作，简单的食物中，透着本真的生活。每次看家政课程后，不仅不能望梅止渴，反倒更加饥肠辘辘了，不下手都不合适，当然，班级中也涌现了一批小厨神，家政小达人。
每每看着孩子们劳动的身影，都会被孩子们的心灵手巧，创意无限，自带发光体的美好品质所打动。
这次家政作业是：土豆丝饼。我也跟孩子们约定一起完成劳动作业，手生怕失败，口味试了好几遍才肯放心。饼子酥，鸡蛋鲜，葱花香，热气腾，食物与热能碰撞发出悦耳的滋滋声，让整个过程既享受又期待。
等待煎饼翻的时，突然想起来电影《丘奇先生》中，丘奇先生用美食照料查理母女三代的画面，原来追求美味，是高智慧生命对生活的敬意与热爱，它不仅能给你饱腹的满足，舌尖的相遇，还能触动心灵。
课堂上，孩子们分享了做土豆饼的心得，有的孩子说前后花了一个多小时，但是结果是可喜的，土豆饼咸香兼备，不一会儿盘子就见底了，美好的味道，会让我们的身体，也随之变得愉悦起来。每周家政课程不仅成了孩子们的期待，也成为了我的念想，有种恰如其分的默契。刚好我在为今日菜品发愁，刚好你就带着教程出现了。
其实，家政课程，已经让许多孩子，从心底将劳动当做生活的一部分了，许多孩子在家中完成的劳动，已经远远超过了家政作业的范畴。恒语同学，经常在家中帮助妈妈一起做家务，在妈妈的指导下，完成一小桌家宴，早就不在话下；佳仪同学经常会制作一些创意无限的美食，分享给劳累一天的妈妈；贤麟同学，父母不在家时，早就能够独立自主地安排一日三餐了，上个学期，大早上起来，给同学们制作了黑胡椒牛排，让大家一起品尝热嫩的香味；梓熹、峥汉、逸尘还有很多同学都在身体力行，分担家务劳动……
劳动是生活幸福的源泉，所有衣食住行都与劳动息息相关。高尔基说过：“我们世界上最美好的东西，都是由劳动、由人的聪明的手创造出来的。”每日的家政课程，不仅让孩子们掌握了最基本的生活技能，学会自己照顾自己，调节了大脑活动，还帮助孩子们树立了责任心，养成了独立自主，坚韧不拔，勇于克服困难的意志品质。
味道是种记忆，长大后的你，一定还记得11岁那年，曾烹饪了人间至味。孩子们，越劳动，越聪明！加入别致的家政劳动课程吧！我们一起去品位酸甜苦辣，一起去享受自给自足带来的乐趣吧！
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