儿时的年味

儿时的年味

瑞雪照丰年，一场大雪也悄然而至。为新年增添了浓浓的节日气息。

随着网络的不断发展，物资的充沛，快递服务态度的到位，年味反而越来越淡了。

反而更加怀念那个物资匮乏时代的新年。更像一杯陈年老窖。另人回味。

儿时的年味

一到年根

家里的大人们开始了一年中最忙碌“备战”时刻。

妈妈搬出缝纫机，去商场挑选各色花布，找要好的姐妹们拿来小样 ，晚上昏暗的灯光下吱吱呀呀的一展才艺。

要给孩子们做出最好看的新装。最后还不忘记在新衣服上做上漂亮的小口袋给小馋猫们装糖用。真是心灵手巧。爱意满满。

儿时的年味 儿时的年味

这是老爸刚来支援大西北时工作单位“青海湖渔场”，后来工作调动老爸回到省城。

这里的叔叔们都会在年关送来最新鲜的牛羊肉，还有草原上的各种美味。

儿时的年味

在哪个物资匮乏的年代，这样的美味在奶奶的巧手下变成丰富的年货。

例如:草原上的哈喇(其实就是草鼠)在大雪封山的时候最为肥美。把它的脂肪用小火练成哈喇油装瓶用蜡封口备用，对治疗烫伤最有效果。皮毛光滑水润在奶奶的独家秘方下摇身变成暖和的护膝……

家门口那个地窖是天然保鲜柜，一入冬就开始储备白菜，萝卜，洋芋，雪里红……一应俱全。

年关时就储藏着过年的美味佳肴，鸡鸭鱼，牛羊肉，各种平时见不着的野味……

因为是高原，青菜水果更是匮乏，老人们都是把这些罕见之物藏到冰窖的最里面还要加一些厚毯子来保鲜。

院子里最忙碌的是做松花蛋的，一个一分钱，为了餐桌上的食物更加丰富些家家户户拿出存了很久的鸡蛋，派家里的年长一些的孩子去排队。等待美食制作，等待一个月后美味的诞生。

趁大人不在的空闲哥哥姐姐为了玩，用糖果哄骗弟妹让他们去排队 。那就是“大懒使小懒”的节奏。

腊月里有讲究不许打骂孩子，小不点们就更加放肆了，假期作业早都不知道扔到哪里去了。

男娃娃们拿出赞了很久的零用钱(其实就是几毛钱)去小卖店买来鞭炮将其拆开，小心翼翼的装在口袋里，找来废旧的鞋带在炉子上点着，出去放炮，因为不舍得，很久才拿出来放一个，看鞋带的火快灭了，就迎风跑一阵，一根鞋带几个小炮就能玩到天黑， 大人根本就叫不回家。

当大人们忙的不可开交的时候，就听到鸡窝里乱了套。不知是那个坏小子往鸡窝里扔了炮，吓得小鸡们飞到到处都是。赶等把鸡都抓回圈里。

听隔壁邻居家一声闷响，跑去看 ，不知谁趁大人不在屋里顺着炉缝塞进炮，炸的水壶偏到一边。

熊孩子们看闯了祸撒欢的四散跑开，因为知道过年大人不会打骂。肆意妄为……玩的忘了形

腊月二十八贴对联，吃饺子。离年三十不到两天时间了。

细心的妈妈清点着年货，看还缺些什么赶紧准备上。生怕遗漏那些。

不像现在超市就在楼下，家里根本不需要准备，来了客人直接下楼买上或者一个电话送货到家。

那天亲朋来拜年做什么食材，初几单位同事来上什么菜，一年的节俭 ，过年了总要丰富些，三十晚上做什么菜给孩子们解解馋。增加几道硬菜……能干的妈妈把这一切有条不紊的计划着。

儿时的年味

爆竹声声辞旧岁，终于盼到了三十，爸爸妈妈在厨房里忙乎着，小孩子们更是高兴的在屋里跑来跑去，一会趴在门口看看外面烟花。一会偷偷的吃一些刚上桌的美味佳肴。等不及开饭就打开了家里的黑白电视，坐在板凳上，盼着新闻联播快点结束，春晚早些开始。

儿时的年味

儿时的年味

是无忧无虑的童趣

儿时的年味

是父辈勤劳的见证

儿时的年味

是人们在物资匮乏时的聪明才智

儿时的年味

是家人团聚，其乐融融的再现

忘不了儿时年味

儿时的年味