#爱美食爱生活#有时候,好吃的美食还就是在街头小巷里,比那些大饭店的味道要好吃,很有特色。
比如这个水煎包,据说在这个市场已经开了有二十多年了,他们家主要经营的美食只有水煎包和油茶,店铺不大,每张桌子都坐的满满当当的。
店门外那口大锅里,师傅不停地在操作,放入生包子,倒入香喷喷的菜油,煎一会,倒入适量的面粉水,再继续煎,等到水份蒸发后,煎得焦黄的包子就出锅了。
刚刚出锅的包子,闻起来特别香,有大肉粉条馅和韭菜粉条馅两种,食客根据个人喜好来选择。
焦黄焦黄的包子,搭配着油茶,美味可口,营养价值很不错。
(以上的美食碎碎念记录于2023年4月)
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