又到了腌制腊肉腊鱼腊肠的时节,虽然对腌制品不感冒,可跟婆婆一个屋檐下总免不了各自备上一些,也不多。少量广式腊肠、三刀五花肉和一条草鱼而已,比起别家的腊排骨辣鸡腊鸭我家的不过毛毛雨。
上周六俺一早就来到超市,准备带一条鱼回家腌制。鱼池的鱼还挺多看着个头也大活鲜着呢,只是价格也好看,10.9元/斤比菜市场的8.5元/斤要贵点。不过,外面的鱼毋庸置疑是缺斤少两的,美其名曰:水货,已经司空见惯了。
选了一条鱼,拿着网兜一网,鱼像调皮的孩子卯足了劲,趁我不注意一下子从网兜里闯了出去,把网弄了个大窟窿,成功逃脱,名副其实的漏网之鱼。换了网兜重新选择对象,这条鱼挺乖直挺挺地躺在网兜里偶尔翻翻身,最后成了砧板上的鱼肉。
不知道大家在超市买过要腌制的草鱼没?程序如下:首先选好鱼排队称重,然后工作人员根据称重的先后顺序把鱼排序,你拿着价单去收银台付款,再折回来把小票交于工作人员,排着队的鱼在地上等着打鳞宰杀,最后就可以拎着鱼打道回府了。
操作台是个半封闭的小屋,正面一个小窗口侧边一个小门,门旁边立着一个台子,称好重付了款的鱼,先在门外打鳞,然后被转移到小屋里宰杀。我亲眼看到我的鱼打完鳞躺在台子上,然后我移步到正面小窗口看着鱼被宰杀,半路多了一句嘴:帮我把鱼头剁下来。师傅毫不犹豫一刀下去,鱼立马身首异处,这一刀不要紧却让买鱼的有了异议。为嘛,因为被剁了头的鱼竟然不是我的,而那个买鱼的要连体的,这下坏了可怎么办?那个买鱼的好像不太好说话,不依不饶。宰杀鱼的只好把气撒我头上,不是你的鱼瞎多个么嘴撒。我也没看到还有除我鱼以外的鱼在,再说了这鱼不都长得差不多,谁分得清呀!
可我不杀伯仁,伯仁却因我而死,一时站在那不知所措。旁边称重的小伙子看这边停摆了,走过来问明缘由后,三下五除二在鱼池里捞起一条差不多的鱼,重新打鳞宰杀给那个买鱼的,男顾客才满意。这一奥数级别的难题终于得以圆满解决,哎~还好小伙子的脑袋好使,不然还不得把我的鱼给他换了,可就算换也不行,都各自付了款的。我的仅一条,他的一双。
头一次遇到这奇葩事,你说这是什么事?
网友评论