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二十四节气食养之八|处暑

二十四节气食养之八|处暑

作者: 亲爱的微风 | 来源:发表于2018-08-20 12:15 被阅读0次
二十四节气食养之八|处暑

从处暑到白露,是初秋的后半个月。

秋初夏末,热气酷甚,不可脱衣裸体,贪取风凉。五脏俞穴皆会于背,或令人扇风,夜露手足,此中风之源也。

《内经》云:“藏精于肺,故病在背”。如果肺出现问题的话,会在背部体现出来。同样地,背部受邪,肺也会先受其害。如背若受寒,寒邪立侵肺而生咳嗽。

另外,人体五脏的俞穴都在背部(俞穴是脏腑之气输注之处),所以其实背受风寒的话,五脏六腑都会影响到,而肺是首当其冲的。“背者五脏之附也,背欲常暖,暖则肺脏不伤。”

所以初秋再热,也尽量不要赤膊,女生也不宜穿露背装。

二十四节气食养之八|处暑
这个节气的养生重点在于补气去湿,与初秋前半个月不同的是,此时不仅要补脾气,还要补足肾气,祛湿重在下焦。


处暑食方:出伏补肾汤


豆腐一块,豇豆角一把,通菜一把

胡椒粉,植物油,盐少许

做法:

1.豆腐切方块,豇豆角切段,通菜取嫩茎叶;

2.锅里放清水烧开,加油和盐,放豆腐和豇豆角煮熟;

3.豇豆熟透加通菜,不盖锅盖,汤水沸腾洒胡椒粉起锅。

小贴士:

1.这道汤里,豇豆角和通菜是主角,不要轻易替换成其他菜;

2.豇豆角是少数可以补肾气的蔬菜之一,通菜有打通人体水液输送的通道,促使多余水湿从小便排出;

3.幼儿孕妇也可以喝,全家老少都适宜。


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