本期字谜【非得复习（打一字）】答案在文末
昨日，星巴克北京和上海的门店启动了星巴克外卖试运营，由饿了么负责配送。饿了么为此还升级了硬件和软件。据了解，一单星巴克的外卖是9元配送费。
星巴克咖啡的价位虽然不是最便宜的，但也不便宜，一杯拿铁的起步价是28元。加上配送费，一杯37元，假如每天一杯星巴克，一个月就是1110元（差1元就是真·双11了，不愧是和阿里合作的……）。这个价位已经超过不少人一个月的生活费了，但是星巴克本身的定位就比较小资，星巴克之所以受欢迎也不是因为价格。
那么星巴克是因为什么因素而受欢迎的呢？环境？氛围？口味？品牌？逼格？也许虽然每个人各有所侧重，但更多是这些因素综合而成，每个因素都发挥着其自己的价值，并综合体现在其咖啡的定价上。
星巴克的外卖与与堂食又有什么不同呢？除了略贵的配送费，环境、氛围这两者已经完全没有了。口味的话，这么高配送费理论上可以保持原味。品牌和逼格都要打一个折扣。那么综合下来，星巴克外卖咖啡的附加价值，是否还能像堂食一样用溢价撑起原价呢？
比如冲着星巴克咖啡的口味，但没时间到店消费的人群，但刨去到店消费的体验价值，外卖的“便利”价值是否能弥补？若不能的话，同样的钱是否有更好的选择，或者更少的钱是否有同等的替代品呢？
当星巴克参与到外卖咖啡的市场竞争中，是否会被其他品牌拉低形象呢？
若是外卖的业务无法达到消费者的满意度，是否又会反噬品牌形象呢？
这些问题的答案目前尚不明朗，但外卖业务应该会受到企业（商务接待）以及写字楼白领（以办公室作为背景拍照应该是一个不错的选择）的青睐。
本期答案【翡】
本期话题讨论【你喝过星巴克吗，会点星巴克的外卖咖啡吗】
本文作者【out-man】，发表于公众围脖号【相遇体验GO】，转载注明作者以及原始出处。
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