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大阪Walks-04

大阪Walks-04

作者: 灰色乔木 | 来源:发表于2024-03-18 14:29 被阅读0次

眼前的这片人工海滩,铺满了圆滚滚的白色大理石块,海水在石滩的映衬下特别透亮,形成了深蓝浅蓝过渡的水波纹路,伴着微风荡漾。不需要加滤镜的碧海蓝天,随便抓拍都是屏保美图。


海岸外就是大阪关西机场。提到“关西”,很多朋友脑海里立马会浮现出便利店里常见的“关东煮”吧?从去过的本地餐馆里,基本能判断日本人的那种专注,比如开了一百年的酱菜老字号只做一种口味的酱黄瓜,拉面店只卖拉面,鳗鱼饭店专做鳗鱼饭,烤肉店里肯定找不到寿司菜单……而像“关东关西煮”这样把各种串串放汤里煮的,可算是少有的大杂烩啦。

在我们看来没有差异的杂煮,其实按东京大阪的地域不同会区分“关东煮”和“关西煮”,前者的汤底用鲣鱼、浓酱油、砂糖和味琳熬制,而大阪式则用昆布取代鲣鱼。


讲真,从东京吃到大阪,我并没能真正区分关东关西。只知道本土的这种串串,味道远比国内便利店里的好,围着小吃档的感觉,还有点像在国内吃麻辣烫撸串,还像在广州街头牛杂档买串串。那浸煮着各种串串的浓香汤汁,远远闻到味就足以让人垂涎三尺了。

关西机场所在地是一片人工岛,据说耗资了千多亿才建成,可随着海水的上涨,每年这个人工岛都会下沉几公尺,若按现如今全球变暖的趋势,或许这个日流量6万旅客的机场在三十年后会被海水淹没呢。



看着机场里熙熙攘攘等候登机的人流,不由想这么多人的份量和,会不会加快脚下这座人工岛的下沉速度呢?貌似又感受到多了一项地震、核污染水之外的人为焦虑。

还好,经三小时空中飞行,平安归来又见到了亲切的中国红,所有的不安和焦躁似乎都定格在了刚刚过去的时间里。而旅行中的快乐,则化为文字和图片,存续于字里行间和记忆深处。

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