现在大家都睡得晚,十一点之前睡觉应该是不可能完成的任务,丰富的夜生活多姿多彩,晚睡强迫症比比皆是,熬到这么晚,肚子就饿了,吃宵夜,就是必须的啦。别看沙发宅们就是窝在那里玩玩游戏追追剧,消耗也是蛮大的呢。尤其现在天气冷,能量消耗惊人。
可大家也都知道吃宵夜并不好,会长胖嘛。这不是重点,重点是还容易得胃癌?还能不能愉快的吃宵夜了呢?
其实,吃夜宵得胃癌倒是没有什么确切的科学证据。但有研究发现,经常吃夜宵,尤其是晚上大吃大喝,有可能增加糖尿病和心血管疾病的风险。
这是11月10日在美国心脏学会(American Heart Association)科学年会上发表的一项研究。哥伦比亚大学的科学家分析了1.2万多人的饮食习惯,并比较了这些人的血压和血糖等相关数据。结果发现,晚上摄入热量多的人,血压、空腹血糖,以及其他一些与糖尿病相关的指标都比较高。
这就意味着,这些人患上糖尿病、高血压的风险比较高。又因为糖尿病、高血压是其他心血管疾病的危险因素,那么他们得心血管疾病的总体风险也会升高。
也许有人要说了:“我知道多吃夜宵不好,不用你说,可我就是控制不住自己,咋办啊?”没别的办法,只能是尽量控制啊,你还想不想要健康了?尽量用自我催眠的办法让自己对宵夜断了念想;如果实在是戒不掉,那就减少对夜宵的欲望;再退一步,实在是饿得发慌,必须得吃,那就尽量吃健康的食物吧。
1. [晚饭多吃
晚上熬夜的情况下,要想杜绝宵夜,不让肚子饿,那很简单,晚饭多吃点。都说早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少。那是对于正常睡觉作息的人而言。如果你睡得很晚,晚饭吃得少当然不一会就饿了。可是如果晚饭吃得很饱了,一会又饿了,那这一条就不适用你了。
2. 增加蛋白质和纤维素
对于我们中国人来讲,早餐当中的蛋白质摄入量偏少,大多数是以碳水化合物为主。美国营养与饮食学会建议,早餐吃燕麦片加一杯低脂或无脂牛奶,以及少量坚果和水果,就可提供约20克蛋白质。膳食纤维除了保护肠道和心脏健康之外,还可以帮助我们获得饱腹感。建议多吃全谷类食物、豆类(大豆和扁豆)、蔬菜、水果、坚果和种子。
3. 尽量早睡
美国营养与饮食学会指出,研究表明,睡眠不足会影响葡萄糖代谢,影响与饥饿、食欲和体重调节有关的激素。我们经常混淆饥饿和疲劳,特别是在夜间。如果你想在平衡的晚餐后继续吃零食,你的身体可能是在发出需要休息的信号。成年人应该每晚睡7到9个小时。
4. 认清吃的动机
晚餐后仍然肚子饿?大家吃夜宵,常常是因为无聊、压力,或仅仅是出于习惯,而不是真正的饥饿。你可以在吃夜宵前问问自己这些问题:我饿了吗?我口渴吗?我累了吗?我无聊吗?我伤心吗?我有必要吃吗?
5. 一定要吃,就吃健康的
如果晚餐吃得很均衡,可以去享用少量清淡的零食。可以选择含有蛋白质或纤维的东西来提供饱腹感和营养素。比如酸奶、水果、坚果、蔬菜等。如果你想吃甜食,那就只能吃小份的,慢慢吃,尤其不要被电视、电脑、手机分心。
6. 集中精力的吃
不要边吃夜宵边看电视、电脑、手机,在这些电子设备前的时间,与盲目进食和增加食物摄入量有关。看电视、打游戏或上网时吃东西,会分散对吃什么和吃多少的注意力。注意力分散了,就会减少发送到大脑的饱腹感信号,甚至忘了自己吃了多少东西。
不知道以上这些方法能不能对你告别夜宵有所帮助,哪怕告别高热量、高脂肪、高辣度的夜宵,也是一种进步呢。我觉着要一下子戒掉夜宵,对自己是很不仁慈的,早睡难,不吃宵夜更难,可以先从吃健康的夜宵开始,首选水果坚果等饱腹感很强的食物,这样吃一段时间慢慢的减少量,循序渐进,总有一天,能彻底的摆脱宵夜的诱惑,祝你早日成功!
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