荠菜饺子情

      上周五下班刚到家，突然手机来电，是小姨的电话。

    “在家？”

      我说，在啊，小姨，刚到家。

    “我今晚回去，给你带些荠菜，有空包水饺，味道不错，”

    我说，好啊，花钱也不好买的无公害野菜，谢谢小姨。

      我步行到小区门口，小姨的车早已等待。我朝小姨挥挥手，小姨下车拿下一大袋菜，还有一箱火山小米。

    “这几天还上班？，来回路上注意防护和保护自己哈”

    我说嗯嗯

    说了没几句话，小姨开车回家。望着车已远去，我的心里一股暧流拥入心头。

    第二天，吃了早饭，摘菜、洗菜、切好。先把肉用盐、葱、姜、酱油盐制十分钟左右。这个期间，把面活好，醒着。这时把菜和肉放在一起，倒上油把馅调好，把醒好的面用刀切开，措成条，然后做成小面团，赶皮，不一会儿，包了一盖垫水饺。

  烧水，开锅下饺子，饺子漂起来3分钟，出锅，放在盘子里。稍凉，咬一口饺子，味道鲜美、好吃。

  爱出者爱返，福往者福来。

    小姨长我几岁，我们处的跟姐妹一样。在我女儿小时，小姨也没少帮着带孩子，所以女儿与她姨姥的感情是相当深，每个假期回来，女儿都是抽空去看望小姨。

      在表弟小时，有一次，姨夫住院了，是我和四姨家表妹，两个人一起在小姨家，帮着照看小表弟。

光阴似箭，日月如梭

    如今，表弟研究生毕业参加工作3年了，我的女儿也读大学了。

   

我家与小姨家感情有增无减，每到空闲时，总爱聚在一起，听小姨、姨夫唠叨几句家长里短，教育我们小辈在社会上如何做人，做事。