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北京隐藏餐厅图鉴

北京隐藏餐厅图鉴

作者: 坏坏胖成猪 | 来源:发表于2018-06-04 22:47 被阅读163次

    这篇有点标题党啦,因为餐厅就在那里,不会消失,也不会凭空出现,不增不减,不生不灭。。。

    其实是想说一些不是很常去的饭馆,有的可能点评上面都搜不到的那种。

    1. 尊尼获加尊邸 Johnnie Walker House

    这家店在前门大街23号院,这个院子是之前的美国驻清朝公馆,现在是北京城保存最完整的使馆建筑群,院子里有百达翡丽的精品店和据说是北京最好的法餐。

    院子门口很气派的影壁 一直往里面走可以看到一个雕像,就到了门口。 当日菜单 菜们

    同时,餐厅里还有一些关于Johnnie Walker历史和威士忌酿造的介绍。

    下面简单的说一下Johnnie Walker好了,因为更复杂的我也不懂,算了,还是自己看知乎好了,懒得做搬运工了。

    威士忌里的红方、黑方、绿方、金方、蓝方都有什么区别?

    2. 京密路88号

    这个其实是一个俱乐部,不过可以通过请厨师过来,做一些小型的聚会,性价比很高。当天是华彬费尔蒙行政主厨宋新。

    大门 菜们

    因为是个俱乐部,所以内部风格像个小艺术馆。

    顺便科普一下牛排的等级,算了,还是自己知乎一下好了。

    牛肉的级别指的是什么?

    转自知乎的帖子,侵删

    3.钓鱼台国宾馆

    这家大概是最牛的,木有之一,不过知名度也要高一些了。工作人员介绍说,里面的字画都是从故宫博物馆借来的真迹。

    进门要安检查身份证 偷拍的服务员小姐姐 中式菜单 中餐西做

    4. TRB Copper

    TRB是Temple Restaurant Beijing的缩写。这家在胡同里,据说原来是一个废弃的铜缆厂,因此得名Copper。

    之前的样子 大门 还保留着之前车间的天车吊 菜单 菜们

    好啦,今天大概就写到这里哈。

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