凤凰单丛名称的由来
时至今日，凤凰单丛的名称仍然很多，而且由于时代积累，形成了约有上百个单丛株系、品系和品种名称。总结来看，凤凰单丛的命名规则主要包括以下几种：
凤凰单丛发源地乌岽
1，以树型命名
有大丛茶、望天茶、香丛仔、团树、鸡笼“刊”、娘仔伞、大草棚、草棚仔等。
❤️大丛茶：因树体高大（乔木型）、茂盛。
❤️望天茶：因树高（8米）而耸立在众多茶丛之中，翘首望天。
❤️香丛茶：是名丛之后代，成品茶香气特别浓郁。
❤️团树：因树长得像一大圆团。
❤️鸡笼“刊”：因树长得像一只农家关养鸡的笼子。
❤️娘仔伞：因树长得像姑娘撑着的一把绿伞。
❤️大草棚：因树长得像农家储备喂耕牛的稻草堆一样的大棚。
❤️草棚仔：因长得比大草棚茶树较矮小一点。
2，以叶形与某种树叶近似而命名
如柚叶、柿叶、油茶叶、木仔（番石榴）、杨梅叶、柑叶、山茄叶、仙豆叶、竹叶等。亲们，看到这些名字，是不是一下就能想到这款单丛茶鲜叶的外形？
3，以叶色命名
分为白叶（实际上是浅绿色或黄绿色的叶子）和乌叶（实际叶色是深绿色的）。
4，以叶形大小命名
如大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。
5，以成品茶的外形特征命名
有大骨红、大蝴蜞（像蚂蟥一样身形硕大但首尾较小）、丝线茶、面线茶、“胶纸翅”（像蟑螂的翅膀一样，既薄又张开）。
6，成茶的自然香气与某种花香相似
有蜜兰香、栀子花香、芝兰香、玉兰香、桂花香、柚花香、夜来香、茉莉香、米兰香、橙花香。这是一种最通用的分类方法，已经被产区和销区广泛接受。
十大香型
目前，市场上流传比较广的香型是，1996年定义的凤凰单丛十大香型：蜜兰香、桂花香、黄栀香、玉兰香、夜来香、肉桂香、杏仁香、柚花香、芝兰香、姜花香。
7，成茶冲泡后的品味口感特征
有香番薯、咖啡香（俗称火辣味）、杏仁香、肉桂香、杨梅香、苹果香、水蜜桃甜味等等。
8，以所在地命名
如乌岽单丛、狮头黄栀香、中坪芝兰、城头芝兰、厍门、“去仔寮”种。
9，以事件、时代背景命名
例如“东方红”（文革时期）、“棕蓑挟”群体单丛茶等。
10，其他特殊的命名
例如八仙过海、老仙翁、似八仙等。
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