美食日记｜记录我跟奶奶的日常饮食之烤羊排

文/杰丫头

    人间烟火最抚凡人心，唯有美食不可辜负，生活没有解药，但止痛片很多，比如旅行， 美食，看电影，逛街，总有一个能治愈你吧！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气 能温柔整个世界。原创不易，请勿搬运，都是自己利用闲暇时间亲自动手做的，分享自己制作美食的心得，据说美食可以治愈心情，那就一起动手吧，喜欢就点个赞，或者分享你的心得，评论区我们一起探讨。

      周末休息在家那天，特意把羊排烤了，奶奶这个假牙相当厉害，啥都可以吃。还准备了一些蘸酱菜，煮的米饭，羊排提前腌制了两个小时，葱姜蒜，花椒粒，麻椒粒，大料，干辣椒，洋葱圈，酱油，耗油，黑胡椒粉，盐，酱汁搅拌均匀，把洗干净的羊排，放进去，腌制过程中，记得抓一下，这样更入味。空气炸锅200度烤15分钟，翻面接着烤，烤好了撒点孜然粉，就可以吃啦。奶奶平时也会喝点小酒，问她喝红酒，还是啤酒，奶奶说红酒上头啊，喝点啤酒吧，跟奶奶吃饱喝足，这感觉可真好。