南村綦记一品狗肉店

        2017年8月14月  星期一  天气雨

        上午接上级单位电话通知，下午2点在青岛召开工程项目专题协调会，因为时间紧急，我们开车跑到南村已到饭点，便去南村綦记一品狗肉店吃个午饭。

        好长时间没到南村吃狗肉了，记得多年前这儿还是一排小平房，现在迎入眼帘的却是一栋四层的高楼，狗肉店内客人爆棚，肉价其实并不算便宜。

        点菜的服务员讲到，只所以本店的狗肉价格稍高，是因为从狗的收取、屠宰到蒸煮上桌，都经过层层把关，过硬的品质，才能保证良好的口感，为此南村綦记一品狗肉店还被平度市美食家协会评为特色美食。

        南村离我们不算近，但平度大多都听闻南村狗肉好吃，綦记一品狗肉店能从一个小店做成现在四层楼高的酒店，纵观百年老字号，哪一家能离开诚信二字，也希望该店能够继续坚守诚信经营，生意越做越好。