自制焦米茶

先来看看度娘对焦米茶是怎么说的？

焦米茶的功效与作用

健脾祛湿、减肥瘦身、防治痰多

焦米茶是大米炒制而成的饮品。焦米茶的热量很低，既能够清理肠胃，又能改善新陈代谢、保护脾胃。焦米茶中含有丰富的维生素，具有健脾祛湿、减肥瘦身、防治痰多等功效。

1、健脾祛湿：焦米茶所含的淀粉被分解成为活性炭，而活性炭具有吸收污垢、异味和潮气的作用。所以焦米茶能够起到清肠、健脾祛湿的作用。

2、减肥瘦身：焦米茶热量很低，且含有丰富的维生素，能够促进新陈代谢，防止脂肪堆积，是一种减肥的饮品。

3、防治痰多：焦米茶和半夏、生姜等合用，可防治痰多、痰呕、痰热扰心不寐。

下图是我炒的焦米茶，特意加了生姜、陈皮。

焦米茶的制作特别简单，普通大米洗干净控干水分，小火慢炒，炒到发黄可以闻见米香味就好了。如果加生姜可以单独把生姜水分炒干加进去（生姜和米一起不容易炒干，水分不炒干易坏），陈皮最后加。

取适量焦米茶加开水冲泡，焖一会儿即可享用。它喝着没有什么特别的味道，也可以搭配红茶一起冲泡。