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230627 倒掉过期饭菜,避免粮食浪费

230627 倒掉过期饭菜,避免粮食浪费

作者: 默学森 | 来源:发表于2023-06-26 22:56 被阅读0次

🎈经验萃取+知识沉淀

1️⃣ 腐败食物,吃坏肚子

剩菜剩饭,一两次吃不完,放久了食物会变质。这个时候就不要再吃了,扔掉吧。

以前感觉扔了浪费,吃坏肚子后我才想明白。有一次桌子上剩了两块肉,不知放了多久,我觉得扔了可惜,就吃了。结果腹泻,在床上躺了2天。很难受,我感觉太不值得了。

扔了可惜,但吃到肚子里就不算浪费了吗?剩菜里有较多的致癌的亚硝酸盐,食物放久了也会变质产生毒素以及繁殖微生物。这样的食物吃到肚子里可能会让自己变得虚弱、恶心、拉肚子,严重的可能危及生命。

所以,放久的剩菜剩饭、发霉变质的食物不能吃。

2️⃣ 吃多了也算浪费

端午节过去了,冰箱里放着一大盆蒸熟的粽子。已经放了好几天了。

看到这盆粽子,我感到很难过,这盆粽子未来要么是被扔掉,要么是被吃下。扔了可惜,吃了不新鲜的粽子可能对身体不好。

你会怎样选择呢?

我不想做选择,但如果这盆粽子吃不了我会扔掉。这是第二盆粽子了,第一盆粽子我已经强忍着吃了不少了。这一盆说实话吃不下去了。吃得多撑得慌,会给胃造成很大负担。长期这样吃还会造成肥胖。

人的消化能力有限,吃多了而不能消耗掉的食物,会被身体排出去。从结果上看,和直接扔掉差不多。

吃多了也算浪费。浪费了自己的健康,浪费了食物的本意,浪费了粽子的美味。

3️⃣ 为什么要蒸第二盆

说了这么多,我想你可能会有疑问,明明第一盆已经吃不下了,为什么家人要蒸第二盆。保质期还没到,冻冰箱里先放着不好吗?

我觉得是习惯。

做多了虽然吃不完,但最后总能被人吃掉。我想起有段时间一直在吃剩饭剩菜,第一天吃不完产生剩菜,第二天和别的食物一起炒,吃不完。第三天和别的食物一起炒,吃不完……就这样吃了好几天,最后勉强吃完了。

就是因为每次都把剩菜剩饭吃完,才会产生“做多了没关系,家人总会把食物吃完。”这样的认知。导致饭菜经常做多,产生浪费。所以避免这样的浪费,要从源头解决,即少做一些。

4️⃣ 为什么问题迟迟解决不了

现在仍然是做多。包括粽子在内,炒的一盆小鱼也放了很久了。

问题为什么没有解决呢?

因为每次解决的不是问题,而是提出问题的人,吃不了产生剩菜剩饭,是因为吃饭的人不珍惜粮食。要想避免剩菜剩饭,要做的不是合理安排饭菜,而是强行吃下剩菜剩饭。

晚上吃饭,盘子里还有一些菜,大姨说的一句话让我崩溃,她说“把这个吃完”。我很不喜欢这种命令式的语气,最后我吃不下,还是没能吃完,然后被质问,我感到很难受。

所以,这就是问题迟迟解决不了的原因。因为我们没有在解决问题,而是在解决提出问题的人。

5️⃣ 是挑食还是饭菜难吃

说起解决提出问题的人,我想到了小时候吃饭挑食的事情。

都说家里的菜最香,但我感觉饭店做的菜更好吃。我小时候吃过中药,有时饭菜做得让我感觉不亚于中药,像黑暗料理。

比如小时候经常喝的菜粥,及其难喝。一开始我会拒绝,后来麻木了,我以为天下不会有好吃的食物了。直到我在饭店品尝到了放了盐和肉的菜粥,真的是非常美味,有段时间天天喝。

比如小时候经常吃的炒蘑菇、炖香菇,别提多难吃了,那股菌类的味道让我吃吐过好几次。每次都会被强逼着吃下几片,不吃就会挨骂,这让我生活在恐惧中。直到我在饭店品尝到了蘑菇米饭,啊,真的是太好吃,怎么会有这么好吃的食物。现在家里只要有蘑菇,我就会放到米饭里蒸。

小时候我经常被指责挑食,我感觉自己是个坏孩子。后来才逐渐意识到,那些我讨厌的食物也可以做的非常美味。或许,挑食的原因是饭菜难吃。

饭店的饭菜好吃,是因为有大量的顾客给予了反馈。而家里的饭菜,嗯……能吃就行?

类似的还有小时候每次洗澡时我都说水烫,家人说不烫。后来我不说烫了,但每次洗澡我都很痛苦。

6️⃣ 教学思考

最后回归于教学中。

我遇到一个学生,做作业的时候作弊。不会的题目用搜题软件搜。一开始我以为学生都掌握了,后来孩子家长告诉我孩子在用搜题软件。

这个时候怎么办?

1、解决出现问题的人:批评学生行为,禁止使用搜题软件。

2、解决问题:思考学生为什么使用搜题软件,是题目难度过大吗?是担心做不出来被老师批评吗?是觉得作业对自己没有什么帮助吗?

我选择了解决问题,和学生一起分析学习上遇到的问题,后来帮助学生调整了做作业策略,指导学生如何合理使用搜题软件。现在,搜题软件变成了有利的学习工具。

今天讲的内容有些散,我也是一边写一边又产生了新的想法。通过回顾饮食浪费的问题,聊到吃过期食物影响健康,而吃多了同样是一种浪费,不仅浪费健康,也浪费了食物的美味。这种浪费问题没有得到解决,是因为我们通常只解决提出问题的人,而不是问题本身。同时,小时候的挑食也可能是因为家里饭菜难吃。这引发了我对教学中的问题解决方式的思考,无论是在饮食还是教育中,我们都应该重视问题本身,而非单纯解决提出问题的人,而不是局限于解决提出问题的人。在亲子关系或教学中,与孩子一起分析问题并解决,实现更好的成长与教育。

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🎁6月26日 小成就

运动:卷腹3+,深蹲3+,俯卧撑3+

学习
英语15,《考研考纲词汇(精简版)》
数学题1

工作:1

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🍀6月26日 目标+现状+反思

目标:7:00前完成打卡
开始:6:20
耗时:20min+20min(计时)
内容:单词+运动+数学题+写作(20min)

现状:7:40开始,10:07完成单词+运动+数学题+写作×4

反思:我感觉对自己不满意,竟然这么晚才完成。

我突然想到了前几天一位老师和我分享的事情,孩子考了70多,相对于以前有进步,孩子和妈妈说自己进步了,妈妈告诉老师孩子放松了对自己的要求。听完这段讲述,我感到孩子会不高兴,会对学习失去兴趣。

迟迟得不到认可,是一件让人伤心的事情。无论是来自外界的还是自己的。

我相对于昨天是不是有进步,是的,我今天没有拖延。只是做事的速度需要提升。况且今天多写了一篇文章呢~我应该看到自己进步的地方,把正确的步骤提取出来重复去做,不佳的步骤进行优化。

好,那么来分析分析吧。

正确的步骤:吃完饭突然想看一会手机,于是我告诉自己先完成打卡。

不佳的步骤:
1、写作灵感冒出来时,抑制不住想要继续写。明天可以这样做,心理上要接受自己,或者简单用语音转文字记录灵感,做完重要的事情之后再写。

2、昨天记录了开始时间,今天记录了开始+完成时间,明天记录开始+完成+每一项任务时间~

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