鱼香豆腐

作者: 一花一世界呀 | 来源:发表于2023-04-17 05:19 被阅读0次

    一、主要食材

    豆腐1块、胡萝卜半根、木耳几个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺 、白糖1勺、淀粉1勺、大蒜2个、白胡椒粉适量

    二、步骤

    1 调碗汁

    碗汁加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、白糖、淀粉、清水,搅匀即可。

    2 煸炒

    热锅凉油,加入蒜片炒香,再加入木耳丝和胡萝卜丝翻炒至变软。

    3 成功

    把豆腐加进去,倒入碗汁,翻炒均匀,大火收汁,撒上香菜,炒匀即可。

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