文/华仔
香港的荣誉称号有很多，比如“旅游胜地”，比如“购物天堂”，其中还有一个非常出名，“美食之都”。顾名思义，香港的美食很有特色，好吃，而且品种多。去过香港的旅客如果不品尝一回香港美食，那可以说是浪费了一趟美好旅程。在所有香港美食中，还有重中之重，更值得过去大饱口福。
烧味肯定要推荐。因为演变自粤菜，所以烧味在香港菜的占比很高。香港烧味是一个品种，具体划分要更令人流口水：叉烧、烧肉、乳猪、烧鹅、烧鸭，还有以酱料烹煮的白斩鸡、酱油鸡、卤水鹅及扎蹄……这还只是数量少的一部分。色泽嫩、味道足，一吃意犹未尽。堪称，“到香港一定要吃的美食”。
点心。香港点心也有特色，造型精致，口感入味，更重要的是品种多。以各种做法，打造出包、饺、卷、片、糕、饼、盒及酥，等等，过百种类。点心在香港不仅仅是食物，还是生活，具有文化意义。对于旅客来说，到香港吃点心，也能结合旅游主题，让这一趟充满内容。
说起香港美食，不得不提地道小吃。每个地方都有特色，香港小吃主要在能大受欢迎，还上过不少次《米其林》。其中，菠萝包、蛋挞、鸡蛋仔和老婆饼等既富含文化又相当好吃，而且到处都是。想吃，容易得很。
当然，香港美食还有很多，只待你亲自品尝。现在就行动吧。
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