今天准备做凉皮
1。准备150克小麦淀粉，与300克冷水混合，搅拌均匀，加入一勺盐，继续搅拌均匀。
2。准备一个平坦的底盘，在上面刷一层食用油，然后倒一勺淀粉水，摇匀并整平。把锅里的水烧开，烧开后把锅放在锅里的水上面，轻轻摇动几次，然后盖上锅炖1 - 2分钟，当锅表面鼓胀时，你可以打开锅盖取出，放在冷水上面，待冷皮冷却后在锅表面刷一层食用油。
3。接下来，将2汤匙辣椒粉倒入碗中，加入2汤匙辣椒粉，加入少量食用盐，并均匀混合适量食用油备用。
4。启动锅烧油。将食用油倒入锅中。当油热的时候，倒几粒八角，一把花椒，切碎的洋葱和2棵欧芹。油炸它们，直到蔬菜都干了。拿出来，不要用。取出后，等待油温缓慢上升。将它们倒入辣椒粉中。加入少量，搅拌均匀，备用。
5。用刀将冷皮切成段，将黄瓜丝切成段，加入胡萝卜丝，加入大蒜粉、香醋、芝麻酱和芝麻油，加入少许食用盐和白糖，最后倒入一些准备好的辣椒油，搅拌均匀。
1.凉皮 凉皮 滑溜溜 2.凉皮 凉皮 冰凉凉 3.凉皮 凉皮 真好吃啊
凉皮老板最搞笑，每个凉皮小车都宣称自己是正宗凉皮，不是正宗陕西凉皮就是正宗濮阳凉皮。这么说吧，我如果卖凉皮，完全可...
头一次吃到石河子凉皮，是在乌市炎炎夏日的某个下午。晚饭有客人来，小姨忙着准备。顺手给我10块钱，叫我去菜市场的小角...
今天跑完步就去买了一碗凉皮。 这是我今年第一次吃凉皮，因为已经好久都没有吃了，所以说我非常的珍惜这一碗凉皮。拿到家...
因为从小生长在西北，对凉皮子感受不太一样。 生活在哪里的时候，却不经常吃，因为大人们说那是没有营养食物，好好...
九月的温度还是没有降下去，一阵风吹过来，马时闭上了眼睛然后又睁开了，长舒了一口气。因为加班，到了二十一点他才到了...
文/熠歆 只是听说过陕西的凉皮很出名，也很好吃。甚至我还短浅的认为人家出名的凉皮是我们经常吃的凉卷粉……其实不是的...
上海这几天酷暑，每天气温在38度左右。稍一动弹，就浑身是汗。而这个温度正好将汗湿蒸起来，却不足以将其彻底晒干。一层...
天气说热就热起来了，在这样的天气吃一份凉皮是一个很好的选择，既好吃又解热，说道这里是不是就让很多人想到这种商机了呢...
凉皮，晶莹透亮，有嚼劲，有弹性 重庆辣椒，麻麻辣辣，刺激着味觉 黄瓜条透露着清爽 海带和着凉皮，一根凉皮一根海带更...
本文标题：凉皮
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/zokobqtx.html
网友评论