美文网首页
端午节粽子别买了,教你在家自制三角粽子,孩子说比买的好吃十倍

端午节粽子别买了,教你在家自制三角粽子,孩子说比买的好吃十倍

作者: 芋儿烘焙 | 来源:发表于2018-06-19 08:53 被阅读0次

每到满街粽叶飘香,就知道端午节快到了。吃粽子的风俗,千百年来,盛行不衰,并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。这段时间大家都在忙着包粽子,这些天朋友圈完全被粽子刷屏了。看着还真是眼馋呢。这不,百忙中还是做了点。

自己亲手包粽子,虽说比买来吃是要麻烦点,但是食材优质又卫生,不仅吃起来格外美味,而且特别有过节的气氛。端午节即将来临,大家也赶紧行动起来吧,为亲爱的家人来亲手包粽子吧,甜甜蜜蜜,满满都是爱!

这次做了蜜枣,蔓越莓,葡萄干,红豆绿豆馅,味道非常不错,做好的一锅粽子,很快就被消灭掉,女儿边吃边夸,说比外面买的好多了。那当然了,不是我一听表扬就骄傲,最好的食材,饱含浓浓爱心,还能不好吃吗?

其实,这粽子制作起来特别简单,一看就会哦。大家也赶紧为家人做几道吧。健康卫生,超级美味哦。

【果干蜜枣甜粽】

糯米 800克,蜜枣 20粒,葡萄干 适量,蔓越莓干 适量,红豆 少许,绿豆少许,粽叶 50张。

制作方法:

1.材料准备。糯米提前泡3小时,红豆绿豆泡6小时。买的真空包装的湿粽叶,不用煮,清水洗几遍即可,两头修剪掉。

2.取2片粽叶,卷成圆锥状。

3.舀入入少许西米,放上一个蜜枣。

4.蜜枣上面再放上适量糯米。

5.将粽叶盖过内陷,压紧,左边粽叶往左下方折叠;右边粽叶往右下方折叠;(因为左右手不好交换拍,没看懂可以先拿粽叶练习一下)多出的粽叶边往旁边折叠;用棉绳将三个角绑紧。

6.依次将所有粽子包好,取一锅 ,烧开水后,放入包好的粽子,用中小火,煮2小时左右.(包好的粽子放锅里面煮,水要淹没过粽子,水会慢慢的一点一点的被烧没了,不过不要急,加水就好!每次加水都保持加到刚好没过粽子一公分以上)

吃的时候,撒点白糖在粽子上,就是不撒糖也很好吃了。又甜又糯,超级美味。一口一个停不了。

小贴士:

1.糯米和红豆,绿豆一定要泡够时间;

2.煮的时候水多放点,煮的时间久糯米的粘性更好。

相关文章

  • 端午节粽子别买了,教你在家自制三角粽子,孩子说比买的好吃十倍

    每到满街粽叶飘香,就知道端午节快到了。吃粽子的风俗,千百年来,盛行不衰,并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。这段时间...

  • 想吃粽子?教你5种做法,软糯鲜香又好吃,比买的粽子更好吃!

    想吃粽子不用买,教你5种粽子做法,软糯鲜香又好吃,比买的粽子更好吃!一年一度的端午节又到来了,民间传说吃粽子是为纪...

  • 又是一年端午节

    端午节到了,又到了吃粽子的时候,应景般的也买了几个粽子。粽子我只买大肉粽,并且只买五芳斋的。 粽子买回...

  • 难忘的端午节

    周五是端午节,妈妈给我买了好吃的粽子。粽子是用翠绿的叶子包起来的,就像穿了一件美丽的绿衣裳。形状很像三角...

  • 来自节日的亲切问候

    文/芳菲✨ 端午节,吃粽子的节日,前两天去逛超市,看见有卖粽子,就买了两个,想着好吃了,再多买几个。 结果买的两个...

  • 糯米饭团

    糯米饭团,还是奶奶做的好吃。 记得是端午节的时候,奶奶会在家包粽子,那时候都是自己买粽叶,然后家里淘米,包粽子。 ...

  • 端午节吃粽子

    粽子粽子粽子好吃好吃好吃!端午节当然要吃粽子啦,我也不例外哟! 今天早上不开,那细致的粽子皮,摸了摸肚子,光滑的表...

  • 粽子饭

    今天端午节,吃了粽子,不过不是粽叶包裹着的,没有三角的形状,算是粽子饭吧,但也是粽子的味道,我觉得很好吃,相较于咸...

  • 我喜欢的白米粽子

    端午节想必大家都吃了粽子吧,当咸粽子好吃还是甜粽子好吃的争论不止时,我还是钟情于白米粽子。 白米粽子,除了糯米之外...

  • 私房闽南咸肉粽

    端午节又要到啦。如何在家自制粽子呢?家里有一帮爱吃粽子的人,在端午节前一个月就开始包粽子了。偷师学艺一下,记下来,...

网友评论

      本文标题:端午节粽子别买了,教你在家自制三角粽子,孩子说比买的好吃十倍

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zonoeftx.html