今天咱们来一碗好吃、方便、快捷的榨菜肉丝面。
爱吃面的朋友,可以做来试试。自己动手做的总比外面买的要好吃许多,首先吃的舒服,放心,还有一种成就感!
1,首先我们准备面条,可以自己手擀面,也可以出去买现成的。准备猪瘦肉40克,榨菜30克,喜欢吃榨菜的朋友可以多放点。
2,瘦肉切丝,加胡椒粉少许,盐,料酒,淀粉鸡蛋喂制。榨菜切丝,葱姜蒜切末。
3,起锅,锅中倒入少许底油,油热下入肉丝炒散,肉出香味下葱姜蒜末煸炒,加海鲜酱油,盐、榨菜翻炒,出锅时加味精,炒熟倒在容器中待用。
4,煮面条,煮面条估计每个人都会吧,面条煮熟我们把面条放入碗中,加点汤,把肉丝倒在面条上即可,喜欢吃香菜的撒点香菜。也可以放点自己喜欢吃的蔬菜,蔬菜和面条一起煮熟即可。
就这么简单,咱们美味的面条做好。
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