从小我家就吃辣,无论是馄饨还是面,盛到碗里不放点辣总觉得少了这最后一道工序的面食是不完整的,这和贾玲说“没有了大蒜,我的五花肉就没有了灵魂”是一个道理。
大陆同学家从小就不吃辣,等当年的小陆长成了如今的大陆,自然也是辣的绝缘体,并且我们就此还讨论过:像四川、重庆这种地方是被他一票否决排除在将来万一还有可能成行的旅游计划之外的。
问题来了,小陆同学吃不吃辣?——那要看怎么做。
比如某悦蓉的干锅牛蛙,那是辣得相当可以,红彤彤的看得我就直流口水,如果是我们娘俩,那就一起辣翻天吧;但也好像仅限于这个餐馆的这道菜,对于辣的妥协那是相当专情并且单一。
而如果捎带上他爸(那个不肯去四川但也难班屈尊的高级肉食灵长类动物),就免不了要跟服务员象征性地说一句“微辣哦”,作用就和打针前拜托护士小姐姐的那句“轻点哦”效果雷同。
再比如馄饨面食,小陆同学很好地沿袭了他爸不爱吃辣的作派,那是绝对不能放一星半点辣椒的。
很多事情其实都是从小的习惯而已,没有好坏对错,有人说吃辣出汗非常爽,也有人说清淡口味延年长。
吃辣这件事,也是各有各喜欢。口味这事儿谁也别说服谁。
吃辣的我,在日常饮食一对二的局面里显然处于下风,与其“独辣辣”不如“众乐乐”,不过心里美滋滋地盘算着,别让我逮着下回自个儿出去嗨皮,辣不死我不给钱,啦啦啦!
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